中新社香港十一月二十五日电(记者尹丹丹)产自全世界唯一符合苹果生产七项生态标准的黄土高原的陕西苹果，其年产量已占中国的五分之一和全球的百分之八。同时，作为中国最大的苹果浓缩汁集中产区，陕西产苹果浓缩汁也占到世界浓缩苹果汁贸易量的三分之一。
正在此间推介陕西特色农产品的陕西省农业厅厅长梁凤民，今天在此间透露了上述信息。
他说，苹果与梨、枣和猕猴桃并称陕西水果四宝。特别是苹果，个大色艳、酸甜适中、细嫩多汁，是全球苹果产品中的佼佼者。目前，全省苹果种植面积为四十三万公顷，年产量达五百五十万吨。
随着苹果生产的长足发展，果汁加工业迅速崛起。目前，陕西拥有十八家果汁加工企业，全省苹果浓缩汁年生产能力达到五十万吨，其中九成实现出口，产品销往欧盟、北美、中东、日本等国家和地区。二OO三至二OO四榨季生产浓缩苹果汁二十七点六万吨，其质量得到雀巢、亨氏、百事、纳贝斯克、卡夫等国际知名品牌一致认可并与他们结成了合作夥伴。
梁凤民同时介绍，果业现已发展为陕西农村经济的支柱产业之一。其中，全省苹果栽种面积、苹果原产地域保护面积、猕猴桃栽种面积和产量、果汁加工生产能力和出口量、绿色果品基地面积等数项果业生产指标已居全国第一。陕西水果四宝已出口到世界三十多个国家和地区。
去年，全省实现果业增加值四十五点七亿元人民币，较上年增长逾百分之十四。经西安海关出口果品逾十四万吨，创汇七千八百多万美元，占全省农产品出口总值百分之五十六；加上通过青岛等海关出口和边贸出口，创汇超过一亿美元。果业为全省农民提供人均纯收入三百多元人民币，其中果区一千万果农的人均纯收入达到了一千一百多元人民币。
今年，以苹果为主的果品出口继续保持强劲势头。一至八月，全省果品出口近十三万吨，创汇八千二百多万美元，分别较去年同期增长逾百分之三十四和百分之六十一，占到全省农产品出口总值的六成五。
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