本报北京12月21日讯(记者韩乐悟)记者从正在北京召开的2004年全国质检工作会议上了解到，今年以来，在我国食品、农产品频频遭受国外技术贸易壁垒影响的严峻形势下，从活牛羊到苹果，从菠菜到烤鳗，食品、农产品出口实现了国外高门槛下的快速增长。
我国间隔8年之久的向中东出口活牛羊业务，自今年8月恢复以来，截至目前，两批货值约1200万美元、153039只(头)活牛羊已在约旦顺利通关，成为农产品出口的一个新突破。
为保障出口食品安全，国家质检总局强化质量责任意识，实行出口食品安全“一把手”负责制和出口企业“黑名单”制度。为积极引导出口企业逐步走向规模化、集约化和标准化，形成种植、养殖、加工、生产一条龙管理模式，质检部门力促调整转换出口食品养殖和加工模式，对出口禽肉、兔肉、鳗鱼和蔬菜的生产加工企业全面推行“公司+基地”模式。同时，加大清理整顿力度，对现有出口农产品、食品备案养殖场和出口加工厂进行备案管理。目前，已批准出口禽肉生产企业140多家，所属养禽场1000多家，熟制禽肉加工企业35家；30多家出口鳗鱼、兔肉加工厂及其对应的备案养殖场。从国外反馈的信息情况看，被国外检出问题或预警通报已经大大减少，出口食品的安全卫生质量有了显著提高。
质检总局还加大对外交涉力度，积极参加国际食品法典委员会(CAC)、WTO/SPS措施委员会等国际组织以及各区域性食品安全组织的会议，参与国际组织食品法规和标准的制定；通过各种对话和磋商机制，及时向国外有关部门通报我国农产品、食品的监管措施、加工工艺流程和安全卫生检测体系等情况，极大地推动了我国食品和农副产品的对外出口。
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