农村粮油问题较突出 农民食品安全意识待加强

　　本报讯 （记者解建国）本报关于农村粮食市场充斥“三无”产品令人担忧的两篇报道发表后，引起了农户和有关部门的关注。那么，究竟是什么原因使农村粮油的问题较突出呢？记者昨天采访了中国粮食行业协会常务理事、天津市粮食行业协会会长孙瑞，请他做了分析。

　　孙瑞认为目前农村粮油市场出现这些问题不是偶然的，分析起来主要有四点原因：一是由于一些农民自我保护意识较差，没有认识到食品安全的重要性，一味为了省钱，所以就挑便宜的买；二是缺乏粮油科技知识，根本不知道哪些产品是放心粮油，对粮油的选择不重视；三是不少产销放心粮油企业愿意生产高档、优质粮油，以获得较高的经济效益，下大力量开拓市区市场，对农村市场不够重视，放心粮油产品相对要少一些；四是农村粮油生产和销售比较分散，质量检查、卫生和工商等部门监管难度较大,检查治理力度不够，造成了农村粮油市场不规范的粮油小作坊出现以及销售市场的以次充好、掺杂使假及缺斤短两等问题较普遍。