“问题色拉油”热卖大小超市 辽宁市场在其中

　　问题：酸价和过氧化值超标 措施：卫生部责令立马收回

　　据卫生部抽查，生产日期为2003年11月26日、1.8升每桶的福临门纯正色拉油、生产日期为2003年12月15日、5升每桶的金象大豆色拉油、生产日期为2004年4月24日、900毫升／瓶的金龙鱼大豆色拉油等，属于不合格植物油。

　　惊叹：名牌色拉油不合格

　　食用油是咱老百姓每天必不可少的食品。12月27日，国家卫生部发布2004年植物油国家卫生监督抽检情况，结果却不能令人满意，不合格率达9.1％，其中还有很大一部分是老百姓经常食用的“名牌油”。

　　不合格的原因主要是，酸价指标不符合国家标准和过氧化值超标。这些不合格植物油被卫生部责令收回。

　　这次抽检的范围涵盖了全国13个省市，辽宁却不在其中。到底辽宁市场上有没有这些“问题色拉油”呢？昨天，记者进行了调查。

　　调查：大小超市都在热卖

　　记者首先来到位于沈河区的一家超市。在这里，各种名牌色拉油依然销售得如火如荼。记者仔细找了一遍，发现个别品种正是卫生部发布的不合格色拉油。随后，记者又走访了其他几家大型超市，得到的结果也都是，正在销售的色拉油安全问题，令人担忧。

　　大超市如此，小超市也有“新发现”。在和平区南八马路的一家小型超市里，记者发现了福临门纯正色拉油，其生产日期与不合格产品的生产日期仅有8天之隔。“这油绝对没问题，都是名牌，买名牌准没错儿。”服务员这样推销他们销售的产品。

　　重视：问题色拉油能中毒

　　酸价和过氧化值超标的食用油应该怎样辨别？它对人体到底有何危害？辽宁省卫生监督所食品卫生监督科王旭太表示，这样的色拉油，通过感官就可以识别，上前闻的时候，有严重的哈喇味。食用问题色拉油，影响人体对营养的吸收，甚至可能造成中毒。

　　此外，油品中的酸价和过氧化值两项指标超标将会导致肠胃不适、腹泻甚至损害肝脏，消费者绝对不能掉以轻心。

　　目前，辽宁省卫生监督部门还没有采取清查这些超标植物油的行动，但他们会密切观察市场的动态。

　　提醒您，买油一定要看清楚生产日期，别把问题色拉油吃进肚。同时，如果您在市场上发现了问题色拉油，请立即向卫生监督部门举报。记者任彬源贾晓东刘铁山(沈阳今报)