本报讯（记者宋合营）昨天中午，李女士在朝阳区团结湖路的南美洲巴西烤肉店吃自助餐时，发现一块炸蟹腿上粘有异物。李及4名同伴都认为那是只蟑螂，但闻讯赶来的厨师长却将该物吞掉，称其是香葱。

　　李女士说，当时她们5人各自夹了些菜，围成一桌吃。大概吃了30分钟，她夹起一只油炸的螃蟹腿咬下一块后，突然看到蟹腿关节处有个小黑点，她仔细一看，“哎呀，蟑螂！”李女士边把刚吃的蟹肉往外吐，边夹起剩余的蟹腿给同伴们看。其同伴陈女士告诉记者，那蟑螂身长有1厘米多，四脚朝天粘在蟹腿上，颜色与红色蟹腿略有差异，一看便知是炸熟了的。

　　陈女士喊来服务员，服务员称经理不在，随后厨师长走了出来。陈女士说，一开始厨师长表示赠她们2瓶红酒，以做赔偿，但被她们拒绝。见此，厨师长走到桌前，突然捏起那只剩余的蟹腿，放进嘴里嚼了。

　　当天下午，记者随陈女士找到烤肉店前台经理王建英，王遂让厨师长出来与陈对质。面对陈“为何将蟑螂吞掉”的提问，厨师长坚称“你看错了，那不是蟑螂，是香葱！”当陈又提出“即使不是蟑螂，厨师长也无权吞顾客的食物”时，厨师长说，这样做正是为了亲自鉴定一下，菜里的东西是不是蟑螂。

　　对此，王建英表示，鉴于双方说法差别较大，又都不能提供相应证据，故只能向陈女士表示歉意。