金陵晚报记者 黄韬 实习生 朱文琴【金陵晚报报道】建邺区动物卫生监督所的专家昨天接受专访时表示,猪链球菌病是一种接触性传染病,但也远非很严重的传染病,属于二类传染病,市民对此不要太过恐慌。
渠道:接触性传染
建邺区动物卫生监督所市场防疫监督科科长单少华告诉记者,目前还没有接到农业部门将四川一些地区划为疫区,不准外调生猪的通知。猪链球菌病是否和四川资阳、内江的怪病有直接联系,还有待进一步的论证。可以明确的是,猪链球菌病是一种接触性传染病。如果生猪患病后没有死亡,就成为染菌猪。此时,最危险的是在一线从事屠宰操作的工人。生猪放血后,如果工人因为手指割破,也会被不幸感染上猪链球菌病。
预防:病菌怕高温
针对眼下部分市民因为心存畏惧而不敢吃肉的现象,单少华说,其实市民完全可以不必这么担心,因为这种病菌最怕高温。80℃以上的高温就可以杀死猪链球菌。也就是说,一般炒菜的温度足以把病菌杀死,再加上小心避免接触传染这个环节,“对市民的影响不是很大”。
定性:二类传染病
记者从建邺区动物卫生监督所防疫监督科了解到,该科已经加强对辖区内大型屠宰点的检测,同时加强猪链球菌病的检测。截至25日傍晚,并未发现有四川地区流入的生猪,也没有发现猪链球菌病。另据了解,根据农业部96号令,口蹄疫、炭疽等属于烈性一类传染病。猪链球菌病和猪囊虫病、猪乙型脑炎、猪丹毒等属于二类传染病。相比其他传染病,猪链球菌病的检测过程需要进行细菌培养。可以让市民放心的是,目前的技术设备已经可以做到这一点。
提醒:购买猪肉务必小心
“为了‘菜篮子’的安全”,单少华昨日提醒说,市民最好到正规的农贸市场购买猪肉。在这些市场,摊主都会出具检验检疫的证明,市民可以放心地买。同时,合格的生猪会盖有猪肉检疫合格的蓝章。“不要买特别便宜的猪肉”,单少华说。