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时间:2005年09月25日12:10 来源:星辰在线-长沙晚报 |
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浏阳的中国花炮文化博物馆。
扯筒
造纸
切筒
浏阳的烟花制作工序很多,使用的工具也相当繁杂。
褙筒——将彩色纸褙于鞭炮身上。
传统烟花制作中,工艺人制硝用的铁锅。
冲硝
碾硝
浆引
把引线一根根地固定在像扇子一样的晾干器上晾干。
绚丽的烟花。
结鞭
李畋故里之争
正如木匠有个祖师鲁班,花炮也有个祖师叫李畋。
据史载,李畋生活于隋唐年间,他最先用小竹筒装上火药点燃爆响,以驱祟避邪,这就是爆竹。虽然今天已经不知道李畋发明的爆竹是什么样,而且烟花的出现还是宋朝的事,但从民间传说到史料记载,一致公认花炮是李畋发明的。
在浏阳市大瑶镇的李畋公园里,记者看到了至今尚存的李畋墓,墓碑修建得很是气派,但墓本身不过是一个长满青草的土堆。每年农历四月十八是李畋生日,浏阳的花炮人都会到李畋墓前祭拜。
其实,不仅是浏阳,中国境内,只要是盛产花炮的地方,都会竖起李畋的塑像。但围绕着李畋故里究竟在哪里,却起了不少争议。一般地说,李畋出生于今天浏阳市大瑶镇东峰界村烂泥湖冲。问题在于,这一带不仅是浏阳和醴陵两市的交界处,还是湖南和江西两省的交界处,因此,一直以来都形成了两市甚至两省争夺“李畋故乡”的名号。
李畋究竟是哪里人,自有史学家们去考证。无须争议的是,浏阳的花炮制造业从唐宋开始起步,一直到今天繁荣发展。据1935年出版的《中国实业志》记载:“湘省爆竹之制造,始于唐,盛于宋,发源于浏阳也。”至清康熙年间,浏阳花炮已具相当规模,至乾隆年间成为湖南爆竹制造中心。至清光绪年间,浏阳烟花已经远销港、澳及南洋诸国,成为国际品牌。
1928年,湖南出口的花炮数量、价值约为全国的50%,其中大部分都出自浏阳。浏阳鞭炮庄号遍及省内外,尤其大瑶、金刚头、文家市及城区等地90%的居民以家庭作坊式生产,因此又有“十家九爆”之说。清末明初时,浏阳先后成立了15家著名的爆庄,如“谦达利”、“永庆祥”、“益源祥”、“鼎泰和”等等,遗憾的是,这些花炮老字号没有一家能传承至今。
小村建起花炮博物馆
其实,争夺李畋的故乡潜在的意义是:那里才是花炮的故乡。
大瑶镇汇丰社区离浏阳市区不过20公里,这里是一个农业社区,由以前的5个村合并而来。这个普通的社区不普通的地方在于:它以一村之力,建起了中国花炮文化博物馆,是全国首家村办博物馆,享有“中国花炮第一馆”的美誉。
博物馆为仿唐建筑,青砖碧瓦,流檐飞阁,雕梁画栋,古风依然。展馆记载了浏阳花炮的起源、变迁、发展和兴盛1400多年的历史,还收藏了明清的花炮印刷板、手推车等100多件实物。值得一提的是,馆区内保留下了一间民国初年的完整的鞭炮作坊,行走在作坊里,传统的鞭炮制作流程一览无余。博物馆里还有一座10米高的李畋塑像,长须飘飘的李畋左手持爆竹,右手持火药,神态安详。汇丰社区居委会副主任、同时也兼花炮博物馆工作人员的曾凡发说:“很多地方都标榜是‘花炮之乡’,所以我们要赶紧做在前面。”
博物馆馆长、汇丰社区居委会主任刘雨文1978年拜师学艺,正式进入花炮这一行。他回忆说,花炮制作工艺繁多,每个人只能掌握其中的几道,自己当年学的是裁纸和腰筒两道工艺,都是使刀的活,力道、站姿很有讲究,聪明点的大概几个月就能出师,但有的一年多了还要跟着师傅学习。而花炮制造的核心工艺在于配方,也就是硝、硫磺、木炭及其他原料成分的搭配,这在古代是家传秘密,只掌握在很少的师傅手里,师傅会谨慎地选择传人,将配方告诉他。1000多年来,浏阳花炮就是这样凝聚了一代又一代工艺师的汗水和智慧。
刘雨文说,虽然今天的花炮制造都已机械化、自动化,但是这些先进的工艺是传统技艺经过多年的流传演变,才出现的。“历史的东西怎么能忘记呢。”,这也正是他当初力主建立花炮博物馆的初衷。
此次浏阳花炮申报国家级非物质文化遗产,报的是民间技艺这一项。在那间土墙青瓦的民国年间留下的作坊里,博物馆工作人员给记者详细演示了制做鞭炮的全过程,这些传统手艺现在已被现代化的机械所取代。在记者眼里,制作鞭炮的过程就如同欣赏一道刺绣,每一个细节都值得品味。脱离鞭炮来看,这些技术就完全是一门从古代流传至今的纯粹的手工技艺。因此,记者不厌其烦地记录下每一道工序,相信在此之前,大部分读者都不甚了解一只小小的鞭炮是如何制作出来的。
走出博物馆,看到墙壁上雕刻着一首《咏浏阳花炮》的诗:“精工细做出浏城,全仗美名天下行;粉身碎骨无所惧,要留光彩耀乾坤。”
无形的文物
长期以来,说起文物古迹,人们往往只会想起文物保护单位、各种文物等有形的物质文化遗产,却忽视了另外一项内容——非物质文化遗产。通俗地说,非物质文化遗产就是无形的文物。主要指人类以口头或动作方式相传,具有民族历史积淀和广泛代表性的民间文化,它也因此被誉为历史文化的“活化石”。
非物质文化遗产最大的特点是依托于人本身而存在,以声音、形象和技艺为表现手段,因此对于非物质文化遗产传承的过程来说,人就显得尤为重要,如果从事民间艺术和技艺的艺人日益减少,遗产就要断绝了。
日前,省文化厅向国家文化部上报了我省申报第一批国家级非物质文化遗产代表作名录,申报名单中有民间美术、民间舞蹈、戏曲、民间手工技艺等十个类别,共46个项目。其中,长沙市推荐的项目有4个:浏阳花炮、沙坪湘绣、浏阳文庙古乐、浏阳菊花石手工艺雕刻。
市文化局的负责人告诉记者,其实长沙可以申报的内容还有很多,比如长沙弹词、花鼓戏、湘剧……由于准备仓促,只能先推荐4项,其余的计划今后再分批申报。
从本期开始,《老长沙寻踪》将对我市的这些珍贵的非物质文化遗产一一进行寻访。
鞭炮传统制作工艺流程
传统的鞭炮制作过程分为三部分:炮身制作,火药制作和引线制作。
一、炮身制作
裁纸:在作坊里,鞭炮炮身被称为“筒”,裁纸是按一定的规格裁好制筒用的爆竹纸;
扯筒:将裁好的爆竹纸卷成一个空筒,扯筒的主要工具是扯凳,用坚木做成;
褙筒:在空筒外表褙上一层彩纸,最初是为了防水,后来更多的是出于装饰作用,褙筒纸多用宝庆(邵阳)产的红纸,或者广红纸、蜡光纸;
洗筒:将纸筒用麻绳扎成一个六角形的饼状,以便于计算筒的数目;
腰筒:扎好的纸筒很长,需要裁短,用阔刀从饼的腰上裁断,把一筒横切成两筒;
上筒:在切好的纸筒里装土、上硝;
钻孔:用铁钎将每个筒子筑紧,再给每个筒子钻孔,以便放引线;
扦引:将每个引孔扦入引线;
扎引颈:引线扦入引孔后,将扦引一头的筒子扎紧,以防引线松动;
结鞭:单个的鞭炮制成后,要用棉线将它们结成一挂,因为形状像鞭,鞭炮之称由此而来;
成封、成箱:将结好的鞭炮封装。
二、火药制作
造硝:把硝从泥土里提炼出来。传统的造硝工具很简陋,只是一口大铁锅,原料就是泥土。据说,要用厨房里的泥土最好,因为经常做饭做菜,硝也沉淀得多。把泥土放进铁锅后,不断加入水来熬,一两天后,铁锅边上就会结一层白色的硝;
碾硝(或冲硝):刚熬出来的硝颗粒很大,下一步就是放在碾槽中碾碎,沉重的碾轮开始是用牛拉动,后来慢慢地改为水力,简陋一点的方法就是用舂米的工具把颗粒打碎,称为冲硝;
磨硝:碾碎后的硝依然不能直接采用,还需要用像磨黄豆一样的磨将硝磨成细粉。制作好的硝配上硫磺、泥土,就是鞭炮的火药了。
三、引线制作
造纸:虽然制鞭炮的纸是购买的,但做引线的纸却是自产的,作坊里都会有一个浆池,用木浆来造纸;
割引纸:把制造好的整张纸割成一根根长纸条;
做引:将长纸条的一端固定,纸展开,用一根铁棍沾上硝粉,手一抖,铁棍上的硝粉就会落在纸上形成一长条,手一搓,一根引线就出来了;浆引:这样的引线还是散的,工人要用手沾上湿米浆,手在引线上一捋,引线沾了米浆就不会散了,然后还需把引线一根根地固定在像扇子一样的晾干器上晾干。
烟花从宋朝开始出现,制作工艺就更加复杂。
本版撰文/林俊 杨思宇 本版摄影/陈飞
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