今年9月，韩国一家机构的检测结果认为中国产泡菜的平均含铅量超标，随后韩国食品药品安全厅对此予以澄清，表示中国产泡菜的含铅量符合国际标准可以放心食用。但最近韩国食品药品安全厅又宣布中国产泡菜检测出寄生虫虫卵。连续不断的泡菜风波已使韩国停售中国泡菜。

　　 韩国食品药品安全厅10日发表新闻公报说，他们对韩国市场上流通的31个品牌的中国产泡菜进行了抽样精密检测，结果中国产泡菜的含铅量在0.05ppm以下（1ppm为百万分之一），大大低于国际通用的蔬菜含铅量标准0.3ppm.食品药品安全厅还委托其他机构进行了复查，结果完全一致。[全文]

　　 韩国证实当地中国产泡菜含铅量达标

　　 韩国联合通讯社24日发自北京的消息称，据调查，出口到韩国的“中国泡菜”实际上多为在华韩资企业或其转包企业生产。并且，从出口单价过于低廉这一点看，泡菜原料的栽培、泡菜的制作以及运输等环节很难符合韩国的卫生标准。

　　据中国业界24日称，出口到韩国的泡菜大部分是由青岛、威海、烟台等地的韩资泡菜厂或他们的转包企业所生产。有关人士指出，出口到韩国的泡菜每公斤制作成本为4元，仅仅是其在中国市场售价的三分之一。

·激化成“贸易纠纷”？

　　中韩泡菜风波因寄生虫虫卵问题冲突进一步升级，相关人士表示从目前的事态发展来看，此次事件可能会演变成中韩“泡菜战争”这一恶劣局面。韩国外交通商部的高层官员24日表示：“这种状况如果进一步升级，就不太好了。”并称：“中国进行报复的可能性是存在的。很难用一句话断言说没有。”

　　“泡菜战争”一触即发

　　韩国屡次向中国产品发难。中韩泡菜风波因寄生虫虫卵问题冲突进一步升级，“泡菜战争”一触即发。

　　中方相关人士抗议说：“在韩国水产品中也检验出了孔雀石绿，但韩国政府却在没有事前通知中方的情况下利用媒体误导大众，就好像只是中国水产品有问题一样。如果类似事件再度发生，中国也只能采取相应措施。”

　　中国国家质量监督检验检疫总局20日表示，如果韩国发表从中国产泡菜中检测出寄生虫的事实，中国将对韩国产化妆品采取措施，这说明中国方面已经正式要求韩国政府提供被检测出危害成分的韩国化妆品相关资料。

　　在中国加入WTO前的2000年，韩国政府为了避免进口1500万美元规模的中国产大蒜，紧急采取了进口限制措施。对此，中国立即采取了禁止进口5亿美元规模的韩国产手机和聚乙烯的报复措施。

·　　 遗憾的是，目前市面上还没有治疗该病的有效疫苗或特效药，各国只能以“预防”为主。不过，不久前却从韩国汉城大学传来了一个好消息：该大学的一个科研小组研制的一种泡菜乳酸菌培养液能有效杀死禽流感病毒。 经试验发现，刚腌制的韩国泡菜的每1毫米乳酸菌含量只有1万个左右。但经过低温发酵后，这个数字增加到6300万个。泡菜中含有3000多种微生物，其中有些微生物能控制引起胃炎、胃溃疡的有害病菌。 ……[全文]