新华社电 法国最具权威性的烹饪杂志《米其林红色指南》(MICHELINREDGUIDE)宣布,两名法国女厨师将被授予三星厨师称号,从而打破了男性垄断三星厨师称号的局面,这也将是法国近40年来首次给予女厨师这样的荣誉。
据报道,这两名女厨师分别名叫安妮·索菲·皮克和荷朗·达霍兹。皮克现年36岁,来自法国南部。达霍兹现年38岁,来自巴黎。她们两人目前都是两星厨师。此前,法国仅有26名三星厨师,全部是男性;现有70名两星厨师中,也仅有皮克和达霍兹两人是女性。法国另有402名一星厨师,其中13名是女性。