中新社香港十二月三十日电(记者梁今)“第三届冬日美食嘉年华”暨“贺年食品展”三十日在香港会展中心隆重开幕，超过一万款令人垂涎的中、外美食及贺年食品云集会场，吸引大量市民入场选购。

　　据介绍，一年一度的美食盛事“冬日美食嘉年华”是揉合国际及传统美食于一身的嘉年华式美食博览，场内超过五百个摊位，可以一次过让入场人士大饱口福。

　　与此同时，展出贺年食品新潮流的“贺年食品展”与“冬日美食嘉年华”同期在场馆内举行，参展商争相展出最新推出的贺年食品，吸引市民提早办年货。

　　据悉，今年的美食展览较往届趋向国际化，除本地各款精选食品外，更加入各地特色的食品，例如首次登陆展览的韩国即制雪糕和新潮日本北海道零食等，专程由世界各地空运抵港。

　　同时，为响应健康饮食新潮流，展会不但有绿色饮食讲座，更齐集澳纽、中国各地健康食品及素食产品，令入场的市民吃得健康。除食品外，场内欧美各国红酒及中国经典佳醇共冶一炉，为整个场馆增添节日气氛。

　　此外，大会还特备一连串精彩表演节目及免费试食，包括韩国鼓演奏、纽西兰芭蕾舞表演、日本大师即场教授手握寿司秘技，以及面盆拉面斗食大赛等。