本报讯记者昨天从省卫生厅获悉,2006年迎春节食品、饮用水卫生安全监督检查工作即将开始。此次检查将重点检查宾馆、饭店,尤其是小饮食店、建筑工地食堂、学校食堂的食品原料进货、生产加工过程和食品添加剂的使用情况及是否存放有毒有害物,加强对食品生产加工、流通等环节的卫生许可条件的监管。
同时,对集贸市场、食品批发市场、食品超市,特别是城乡接合部及农村食品市场进行一次集中清理整治;对粮油、肉及肉制品、水产品、糕点、饮料、酒类、豆制品、乳制品、保健食品、儿童食品等节日期间热销食品进行重点检查。
此外,还将重点检查集中式供水单位特别是自备水源、二次供水单位的水源防护、供水设施卫生、生活饮用水消毒和卫生许可等。
(陈旭 周蕾 本报记者 宫礼)