90分钟烤熟110只全羊

　　广西烧烤师傅阿炳深圳“烤羊秀”

　　晶报讯（记者邓妍实习生蒋予昕/文轩慧/图）昨日下午，来自广西的烧烤师傅阿炳在助手的帮助下，在深圳市龙岗区布吉街道上演了一场精彩的“烤羊秀”。

　　昨日下午3时整，烤羊表演正式开始，只见110只羊一字排开摆在烧烤架上，烧红的黑炭直把羊肉烧得吱吱响。要保证羊肉烤得熟而不焦可是个功夫活，40米长烧烤炉的火候须把握好，每一只羊翻身的时间也得控制好。只见身着白色厨师服的阿炳师傅拿着大烧烤钳在现场来回走动，熟练地为羊肉翻个。

　　下午4时30分，烧烤炉上的羊肉已泛出焦黄色，一股烤羊肉的香味传了出来，现场两百多名观众免费品尝了刚出炉的羊肉。左手一块羊腿肉，右手一块大羊排，大伙热热闹闹地吃起来。

　　阿炳师傅原名蒋林生，是广西桂林市全州人，在广西拥有30多家烧烤店。在此之前，他曾在深圳挑战单人烤113只全羊的吉尼斯世界记录，去年10月21日，他又成功挑战了单人独烤999只全鸡的吉尼斯世界记录。阿炳称，他已经收了100多个徒弟，希望将烧烤事业发扬光大，他立志要在2008年单人独烤500只全羊，成为世界烧烤第一人。