去年销毁瘦肉精猪3000余头
多次检出瘦肉精的江西樟树市等产地生猪暂停入深
晶报讯(记者罗秋芳)记者昨日从市肉品卫生检验所获悉,元旦节前,21头被检出含有“瘦肉精”的生猪被送往市卫生处理厂销毁。 为保障市民食肉安全,2005年全年共有3000多头“瘦肉精”猪被销毁。
市肉品卫生检验所一负责人介绍说,为确保广大市民过上一个欢乐祥和的节日,该所将在元旦春节期间开展畜产品安全专项整治行动。为规范全市屠宰场对屠宰生猪“瘦肉精”及其它有害成分的抽样监测,保证人民群众的身体健康和食肉安全,市农林渔业局近日发出通知,要求各级动物防疫监督机构加强检测。据统计,2005年全年,深圳市肉品卫生检验所共抽检湖南、湖北、广西、广东、江西等9省区70多个产地的屠宰生猪样品143078份,其中销毁了超过3000头“瘦肉精”猪。该负责人表示,今年深圳市农林渔业局加强了对生猪来源的管理,对多次检出“瘦肉精”的江西樟树市、广东惠州市惠阳区和湖南省长沙县等多个产地的生猪已实施暂停调入深圳的强制措施。今年深圳市生猪肉品总体质量比去年好,“瘦肉精”检出率已控制在2%以下。 |