中国农业大学副教授何慧丽被一堆卖不出去的大米急哭了，副教授卖的是来自河南兰考的大米，“一星期只卖出了100多斤”，副教授找来自己的熟人开了会，会议的目的就是——卖大米——有钱的捧个钱场，没钱的捧个人场。一位来自兰考的农民说：“这是焦裕禄带领我们兰考人开垦的土地，我们在这片土地上种出了无公害大米。如果卖不出去，也对不起这片土地。”（《竞报》1月4日报道）

　　副教授何慧丽着急卖大米是因为她“有责任”，是她挂职在当地主导农民种的无公害大米，当地的农民想不通，她费了好大劲才说服农民种“无公害”的，这下，砸了。

　　甭说是“副教授”，连“教授”推荐也没好使。在大米的宣传单上，“三农”问题专家温铁军教授写了推荐信：“各位城里人：本推荐不是广告，我们城里人吃的食品，由于化肥农药超标而迫使我们每天慢性中毒，对家人的健康是越来越大的威胁……”

　　可是，没用，干瞪眼大米没人搭理。教授副教授都上阵了，也不管用，让人心酸。

　　如果这些大米卖不出去，一个直接的“后果”就是——谁还傻呀，俺兰考农民明年不种这些成本高的“无公害”就是，农药可劲打去呗。

　　教授卖不动大米是不是因为“无公害”大米没有市场？非也，一个简单的常识就是，中国人早就有钱了，一点好大米绝对吃得起也愿意吃，可是，大米粒也没刻字，谁知道哪粒是“真”的？

　　教授卖不动大米原因起码有二：

　　一是专家已经被透支了信誉。君不见满大街的专家竖起大拇指动辄就喊：某某牌产品就是好，我信赖它。一个人如果若干次摔倒同一个地方那他不是身体有问题就是智力有问题，太多的“出卖”自己的专家已经集体倒牌子了，这年头，为“品牌”代言的一些专家已经和电线杆子上的“老中医”一个声望了。还不如让郭达喊两嗓子，“卖大米卖大米卖大米”，最起码还有点娱乐性。

　　二是我国食品也被透支了信誉。在食品上被忽悠已经“不能”让人愤怒了，这些年什么苏丹红、孔雀石绿等等的五颜六色已经吓怕了消费者，无公害、纯绿色也被无良商贩把“信誉”踩到了脚下，与其花高价买假的无公害，还不如买一般的。甭说是在街面上卖，就是放到大超市里，老百姓还都像“赌博”一样权且一买呢。

　　说这些对于中国食品来说都是老生常谈，不新鲜了。教授吆喝卖大米，卖不出去不奇怪，卖得好才奇怪呢。

　　我们最担心的是“兰考无公害大米”标本的倒下，其恶性循环是：种了没人买——干脆别种了——然后像那位教授说的那样——各位城里人，化肥农药超标，大家慢性中毒吧。信誉的崩溃，让城里人“慢性中毒”。

　　兰考的无公害大米确实是一株标本，教授的为农民之忧而忧令人感动，教授们做的是有意义的事情，但恐怕，热心的人帮助他们卖了这一批大米（新闻报道一出，大米卖光应该不是问题），下一批大米的“命运”则叵测。不解决问题的实质，“义买”总不是办法，兰考的“无公害”还是没有长久的活路。

　　建立信誉是市场经济的一条铁律，大米也一样。兰考大米不是谁夸出来的，是吃出来的，农民们闯一条新路无疑会有挫折，但请一定要坚持。从农村直接到市场，是又一场革命。殴恩懿