【南京日报报道】（记者　吕宁丰　秦宵喊）受国际期货价格的拉动和国内食糖库存下降等因素影响，国内砂糖价格已由去年最低每吨不到2500元涨到4100元，涨幅超过6成，创9年以来最高纪录。昨天，国家发改委与商务部投放第一批10万吨原糖储备，以打压糖价飙升。据了解，这批投放市场的储备糖竞卖底价为每吨3800元。

　　投放储备糖平抑糖价的举措，只是国家有关部门打压糖价组合拳的一招，继首批10万吨之后，本月16日，还有第2批10万吨储备糖投放。今后，国家将视糖价走势再决定是否要继续加大储备糖市场投放量。

　　糖价大幅上涨使老百姓生活用糖受到影响，在我市一些超市，食糖价格标签也悄然变动。以每袋500克普通白砂糖为例，其零售价从去年2元一袋涨到3元，每袋涨了1元左右；精制白砂糖从每袋3元涨到了4元左右。价格变动也加大了企业负担。“这次糖价上涨的幅度太离谱了，长久下去，南京食品生产企业都会受到影响。”南京冠生园食品有限公司副总经理顾勇强介绍，为了迎接即将到来的春节，企业在几个月前就采购了大量的食糖，所以最近的糖价上涨，对公司不会造成明显影响。据了解，像冠生园一样，我市其他食品生产企业也都进行了储备。

　　“但食糖储备仅仅是权宜之计，长久下去，企业不可能不受影响。”市食品协会秘书长周晓梅告诉记者，每年元旦、春节是食品行业销售旺季，企业用糖量猛增。对食品行业来说，食糖是仅次于粮油的重要原料，像食品、饮料、乳品等行业，尤其是加工面包、糕点的烘焙企业，更是用糖大户，糖价飞涨，肯定要增加企业成本，由政府出面干预进行宏观调控，对我市食品企业来说无疑是利好消息。

　　尽管糖价上涨影响到食品企业，卫岗乳业一位负责人明确表示，企业在生产酸奶和含乳饮料中要用糖，企业会在内部消化食糖成本，不会提高乳品出厂价格。