本报讯（记者赵婷）记者从日前召开的2005年度学生营养餐工作总结会上获悉，今年本市将进一步加强学生营养餐科研工作，采用现代化手段研究学生营养餐对学生身体发育的影响，提高学生营养餐的科技含量，确保营养餐卫生安全。学生营养餐的生产和质量标准也将进一步规范，市教委将与市质量技术监督局研究制订学生营养餐生产质量标准。副市长范伯元出席会议并讲话。

　　据介绍，目前本市共有47家定点生产单位担负每天为近20万中小学生配送营养餐的任务。去年，全市学生营养餐的食品卫生安全监督把学生营养餐生产单位作为卫生监督重点，在原有的常规监督检查基础上，增加了对学校使用终端食品卫生的抽查密度，检查的要求也有了新的提高。通过新建和改造，一大批学校食堂通过卫生部门的验收达到了A级标准，还有一批达到了AA级的标准。去年10月份市教委拨出专款与市卫生局的专家联合开展“学生营养午餐微量营养素强化干预推广工作”课题研究。此课题通过采集血样化验，配合食物中微量元素添加效果检测，观察学生的身体素质情况的变化，取得了大量的宝贵数据。

　　根据市政府“食品放心工程”的要求，市学生营养餐工作下一步的重点仍是以确保学生在校就餐安全为工作主线，全面提高营养餐质量。

　　网络编辑：康琪雪