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有奖评新闻
小吃街上熙熙攘攘
荆楚网消息(楚天金报)记者 张军 实习生彭鹏报道:昨日,如期试营业的首义园小吃街经受住了冷雨的考验,闻讯而来的市民川流不息。
市民争购名小吃
“首义园小吃街第一张收据单就诞生在我们这里。”田恒启鲜鱼糊汤粉老板胡东耀自豪地说。鲜美的鱼糊汤加上喷香的油条,分外诱人,早上半个小时不到,一锅刚调好的糊汤就卖完了。
住在武昌紫阳路的80岁的李婆婆看中了麦道家的蝴蝶卷、寿桃等传统小吃,准备把这里的小吃当年货带给孙儿们品尝。一家手表厂的领导则一次性在陶仙居购买了30公斤熟烧梅,准备送给职工品尝。
招牌奖牌抢眼球
昨日,不少店面挂起了自家的百年老字号招牌。李义兴糊汤粉馆不仅标注了“百年老字号”字样,而且将“特色小吃展销金奖”摆上了台面;拥有五百年历史的孝感米酒,也将本店历史简介挂上墙面,吸引了大批顾客。
简记烤生蚝的老板简祥清则拿自己当招牌,胸口挂着一金一铜两块奖牌,不少食客都是路过时看到了老板的装扮,再掏钱买生蚝的。
创新小吃成亮点
记者看到,老谦记在原有豆丝的品种上新增了牛筋野菌枯炒豆丝,香蒜腊味软炒豆丝;蔡林记的热干面推出了果味牛肉热干面,将水果与牛肉拌在一起做酱;饺子皮不用面来做,而是用米粉,解放前就在沙市流行的牛肉抠饺如今在这里恢复了;豆皮做成春卷状,里面裹雪菜,不再怕掉馅了……昨日,这些新品种让市民眼前一亮。 |
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