2005年,中国的食品安全问题接连不断,肯德基染苏丹红、变质光明奶返厂加工、雀巢奶粉碘含量超标、深圳哈根达斯冰激凌蛋糕产自黑作坊等食品安全事件,将所谓高品质著名品牌的食品安全问题一次次推到了风口浪尖上。
张佩东认为,如何加强行政管理,防止市民急慢性食物中毒,让百姓“吃的放心”,已成为当务之急。张佩东建议参照国际标准,重新研究建立北京市完整的食品安全保障体系,细化食品安全的各项技术指标。必须提高现有“国标”水准,不能内外有别,对国内的食品生产降低要求。张佩东还建议加强行政执法的力度。”本报记者邱伟