年夜饭怎么吃要听酒店的？

　　有律师认为设最低消费有霸王条款之嫌

　　晶报记者李俊牛冯宇飞

　　年夜饭，在国人看来应该是一年中最重要的一餐饭。虽然距春节还有几天，但记者采访获悉，深圳一些知名酒家的订位率已达九成多，一部分酒店甚至连大厅也所剩无几。在这越来越紧俏的生意面前，记者发现许多酒店的年夜饭都设有最低消费，菜式也作诸多限制，对这种做法市民赞弹不一。

　　现象：大多设最低消费

　　火爆的年夜饭，给众多酒家提供了商机，记者了解到，从前几年起，一些生意较好的酒家就开始给年夜饭设定最低消费。今年，随着市民预订年夜饭的升温，设最低消费的酒家越来越多，价格也节节攀高。

　　不少酒店表示，为了经营好年夜饭这个项目，他们已为顾客设计了一些年夜饭套餐，年夜饭套餐价格由几百至几千不等，主要根据人数和菜色而定，但都有最低消费额度。在年夜饭的菜式方面，记者以订餐的名义打电话询问多家餐馆，深圳某老字号酒店的工作人员称，他们的年夜饭菜式固定，选择的余地很少，自带酒水还要另外算钱，选择在大厅里吃年夜饭的还要多加收10%的服务费，而在嘉宾路某酒家，酒店大厅和房间都设有最低消费，而且只能是固定菜式，不能选择。当然也有不限定菜式和最低消费的地方，但都是一些不知名的小酒店，这些小酒店年夜饭的预订数并不多。

　　市民：反感但已经习惯

　　对于越来越多的酒店采取设最低消费等提高顾客消费额的做法，家住福田区景田某小区的王女士表示：“这实际是市场经济的杠杆在起作用，因为有很多人嫌在家里吃年夜饭麻烦，酒店自然会抬高门槛，事实上这也是酒店利润较高的项目之一。”但也有许多顾客对此不满，一些人担心如此下去，商家的门槛会越设越高，既对年夜饭市场不利，也侵犯了消费者权益。

　　经营一家高科技公司的欧先生前几年都将年夜饭设在星级酒店，但今年他开始在家里吃年夜饭，他表示：“不是花不起那个钱，而是觉得不能接受一些酒店设最低消费和加收服务费的做法，酒店限定菜式则更是强人所难。”

　　酒店说法：只为提前做好准备

　　对于年夜饭限最低消费和规定菜式，一些知名酒店的解释是这样的，因为预订年夜饭的客人实在太多，如果不提前对菜式作限定，按照菜式准备相关的配料，到时厨房肯定会忙不过来，“在预订年夜饭的时候我们都会和顾客签协议，也会提前告知消费者价格和菜式，不存在欺骗的行为，完全是一种正常的市场经济行为。”福田保税区某四星级大酒店的前台服务人员这样对记者表示。

　　当记者问到，消费者能否像平时一样自由选择菜式时，有些酒店不愿正面回应这个问题，有的则直接表示预订年夜饭的顾客很多，都像平时一样当场自由点菜怕来不及。

　　律师：

　　有霸王条款之嫌

　　深圳知明律师事务所的黄远伸律师就此认为，酒店设置年夜饭最低消费从法理的角度讲，这是一种合理不合法的行为。因为按照《消费者权益保护法》和《合同法》相关条款的规定，“消费者享有自主选择商品或者服务的权利”，从这个意义上讲，酒店在年夜饭上设立最低消费有些“霸道”，也有违相关法律赋予消费者的自由选择权和公平交易权等权利。

　　对这个问题，深圳消委会的一位工作人员认为，目前取消最低消费不太现实。他称虽然年夜饭的价格是商家定了算，但消费者有权清楚商家是否提供与价钱对应的服务和商品，所以商家在提供年夜饭套餐时应该明确告知消费者，消费者如果觉得定价明显超出其价值，就可以选择向物价部门投诉。