卫生部近日通报去年第四季度重大食物中毒情况。共收到全国食物中毒事件报告54起,中毒1897人,死亡39人。据分析,这一季度有毒动植物性食物中毒报告起数、中毒人数最多,以毒蕈、断肠草、河豚鱼、四季豆、豆角等中毒为主。
按就餐场所分类,家庭食物中毒的报告起数、死亡人数最多,分别占总报告起数的44.4%、死亡人数的89.7%,引起中毒死亡的主要原因是误食野生毒蕈、河豚鱼等有毒动植物。据新华社电