水母网2月14日讯 “神奇酒杯”真神吗？昨天，记者同陈先生来到烟台张裕集团技术中心分析室寻找科学依据。

　　闻听记者来意，分析室王工程师决定用密度瓶法测量酒精度，据称这种测量法能精确到万分之一。经现场测量，标注为56％的北京产二锅头酒精度实际为56.13％。随后，王工又将剩余白酒倒入量杯，然后将玉石酒杯放入其中密封浸泡。35分钟后，经测量，浸泡后的白酒为55.98%，前后相差仅为0.15％，属于正常误差之内。这证明，玉石酒杯并未改变白酒的酒精度。

　　王工分析认为，高度白酒本身挥发较快，如果普通状态下敞口放置，容器的口径也决定了酒精散发量。但是，也并不排除某些矿物质改变了白酒的口感以及人的心理作用。在科学证据面前，陈先生显然有些失望。

　　昨天下午，经烟台地质勘查院有关专家查验，“神奇酒杯”含有麦饭石成份。记者查阅资料得知，麦饭石和麦饭石矿泉水能吸附和分解酒中的有害物质，能够去除新酒气味、糟味、臭味、燥辣及苦涩味。（初阳）