据新华社北京2月14日电传统的法国葡萄酒瓶盖都是采用软木塞,开瓶时需用专门的开瓶器。但现在,法国葡萄酒制造业正在进行一场悄悄的变革,软木塞开始被螺旋型瓶盖所取代。
现在,在法国市场上,大约每10瓶葡萄酒中,就有1瓶采用的是螺旋盖,一年的总数达到了300万瓶。
据外电报道,位于法国南部纳尔博讷的地中海葡萄酒制造公司对这种螺旋瓶盖持赞许态度。该公司的员工说,他们经过几个月的大规模试验后,决定采用这种螺旋瓶盖,缘由是它容易开启、方便饮用,而且葡萄酒保存一个多星期也不会变味。另外,在外出野餐时,人们不需要携带专用的葡萄酒开瓶器。更重要的是,螺旋瓶盖不会像软木塞那样对葡萄酒的味道产生影响。