背景：麦当劳薯条在美国再次检测时发现含高量危害物质——反式脂肪酸，它会危及男性生殖功能

　　现场：麦当劳的几个销售柜台均排着长队，消费者所吃食品也多以可乐、鸡翅、薯条为主

　　自辩：麦当劳在中国的薯条用棕榈油烹饪，不含添加剂、乳制品和反式脂肪酸

　　最近，市值420亿美元的国际洋快餐巨头麦当劳，正在为小小的薯条大伤脑筋。

　　日前，美国食品与药物管理局在对麦当劳薯条再次检测时，发现含高量危害物质——反式脂肪酸，它会危及男性生殖功能，从此引发了麦当劳的一场全球性“薯条风波”。

　　而据15日麦当劳（中国）有限公司给本报发过来的传真声明，“麦当劳在中国的薯条用棕榈油烹饪，不含添加剂、乳制品和反式脂肪酸”，那么，麦当劳薯条已经把危害留到美国了吗?

　　15日，记者进行了市场走访。麦当劳称中国薯条不含反式脂肪酸

　　对于此事的主角，麦当劳是如何看待的呢？15日上午9点左右，重庆路上麦当劳店内的工作人员表示，此事由在大连的麦当劳公共部负责，并为记者提供了详细的联系方式。

　　随后，记者电话联系到了大连麦当劳公共部经理宋淑悦。宋淑悦表示，公司已经发布了对外解释，所有的解释将会通过传真发送过来。

　　下午3点42分，记者接到了由麦当劳（中国）有限公司发送过来的传真声明。在声明中，麦当劳（中国）有限公司表示，麦当劳中国供应的薯条采用的是100%的优质夏波蒂土豆，并用棕榈油烹饪。麦当劳中国的薯条不含添加剂、乳制品和反式脂肪酸。销售柜台前依然排着队伍

　　“薯条风波”是否影响了麦当劳的销售情况？15日上午9点半和下午3点左右，记者两次来到了重庆路上的一家麦当劳店内，虽然并不是“饭口”时间，但店内已几乎没有了空位。麦当劳的几个销售柜台也均排起了队伍。

　　记者发现，在这里进行消费的多以年轻情侣居多，消费的也多以可乐、鸡翅、薯条为主。

　　在这家麦当劳店内，位于柜台最右侧的一个大容器是存放薯条的地方，麦当劳的工作人员不时地将炸好的薯条放入其中，同时撒上类似于酥盐的调料，消费者所品尝到的薯条均来自于这里。

　　记者注意到，在此食用薯条的顾客中以女性居多，很少有男士独自品尝，即使是吃薯条的男性，也多半和女性共吃一份。男性消费者大多不知情

　　据了解，反式脂肪酸，会减少男性荷尔蒙分泌，对精子产生负面影响，中断精子在身体中的反应，危及男性生殖功能。那么这些正在食用麦当劳薯条的男顾客是如何看待的呢？

　　就此事，记者在现场询问了部分男性薯条食用者，大多数人均表示并不知情。而其中知道此事的的一名受访者表示，听说是吃了有危害，但一年中也吃不了几次，应该没什么问题的。

　　另一位男性顾客也表示，早上看到报纸时看到了麦当劳薯条的事，但也就是危及，好像也并不严重。同时，他反问记者，“听说一些饮料也对男性健康有害，不也有很多人在喝吗？！”高温油炸食品尽量少吃

　　含有反式脂肪酸是否对男性产生危害呢？15日下午5时，记者咨询了省内的医学专家，专家表示，在国内尚未听说反式脂肪酸会对男性生殖产生危害。

　　长春现代男科医院的马医生在接受记者采访时说，引起男性疾病的成因有很多，诸如药物、生活不当等，但对于由反式脂肪酸引起的减少男性荷尔蒙分泌，对精子产生负面影响，中断精子在身体中的反应等说法在国内还没有听说过。

　　但马医生提醒消费者，为了自身的健康，应尽量少吃经过高温油炸后的食品。（东亚记者 舟航）麦当劳薯条含潜在过敏原

　　据新华社电世界最大的快餐集团麦当劳公司13日宣布所售薯条含有小麦和乳制品等潜在过敏原成分，可能导致某些消费者出现过敏或其他身体反应。

　　以往麦当劳公司一直宣称所售薯条中没有麸质、牛奶和小麦等潜在过敏原，对乳制品过敏的消费者可以安心食用。但现在麦当劳公司却一改过去的说法。快评健康杀手还是安全食品？

　　近年来，从炸薯条、薯片中的致癌物丙烯酰胺，到现在的反式脂肪酸，麦当劳公司似乎有些“焦头烂额”。洋快餐提供的炸薯条、薯片不断爆出含有涉嫌“肥胖”、“致癌”等物质的新闻，成为健康“杀手”，对公众身体健康构成潜在危害，但人们很难见到洋快餐提前主动向社会、新闻媒体通报食品安全情况。

　　不可否认的是，麦当劳等洋快餐满足了中国人餐饮消费格外看重的卫生、干净、方便和舒适，装饰漂亮，但美味的食品不代表营养丰富，不能与食品安全混为一谈。（据《深圳商报》）