金黔在线讯记者昨日获悉,到2005年底,我省50家餐饮店、学生食堂被评为食品卫生量化分级管理A级单位,3000余家被评为量化分级管理B级和C级单位,县城以上学校食堂实施食品卫生监督量化分级管理制度达到66%,餐饮及其他集体食堂实施食品卫生监督量化分级管理制度达到62%。
据了解,根据其设施条件、管理制度、卫生意识等,食品生产经营企业被评为A、B、C、D四级,其中A级单位食品卫生良好,B级合格,C级基本合格,D级为不合格,应责令改进或吊销卫生许可证。