时代商报讯(记者冯岚)民以食为天,食品安全问题一直是百姓最关心的。昨日记者从省消协了解到,虽然去年食品申诉比2004年下降30%,但市民对饮料、肉类、水产品的申诉仍是重点。
据省消协相关人士介绍,市民对食品问题的申诉,主要集中在饮料和肉类、水产品及其制品上,而这几类商品的主要问题是质量问题,其中饮料质量问题达407件,肉类等制品的质量问题达324件。
而造成质量问题的主要原因是,无照(证)经营者食品卫生质量得不到保障,食品掺入各种杂质和异物;小食品生产企业,设备简陋,卫生状况差,生产的食品质量堪忧。同时存在仿冒和制假情况,尤其是农村食品加工点;包装食品生产日期、保质期、有效期难以辨认,甚至伪造生产日期及保质期;销售熟制品,不加盖防护用具,造成食品不卫生;营养保健食品宣传中夸大其词,甚至隐含表示有疗效;奶制品、豆制品、面食和糕点各种添加剂、色素、营养成分不符合标准。
对此,省消协提醒消费者,在购买食品时,要注意包装食品的生产日期、保质期、主要成分和配料比例。发现过期和无生产日期、食品主要成分和配料与标签不相符的,一定不要购买;肉类等制品注意气味、颜色和重量。发现有异味和颜色不对的要慎重购买;去正规、大型的超市购买食品;在消费时要注意索要发票或信誉卡等凭证,有问题请及时拨打工商行政管理机关的举报电话12315,进行申诉或举报。 |