3月的沈北大地,春寒料峭。可是,3月6日上午9时,在新城子区兴隆台镇十二家子村农民贺忠臣的家里,却是暖意融融,一场特殊的“研讨会”正在举行。参加研讨的人员包括区、乡有关部门领导、农业科技人员和贺忠臣、侯忠财、李秀云等几位种粮大户,议题是今年的农业标准化生产该走哪条路。
研讨会由兴隆台镇主管农业的副镇长高青华主持。区农林局农业科科长、高级农艺师赵德成先作了开场白:“今天请大家来,主要是研究咱区推广水稻标准化无公害生产这个大问题。各位都是亲身实践者,谁有啥高招别瞒着、藏着,都亮出来。”
标准化生产农产品不愁销路
作为东道主的贺忠臣第一个开了腔:“根据我这三年的经验,要想让水稻达到优质优价,还真得大力推广标准化无公害生产这项新技术。就拿我来说吧,去年我种的70亩水稻不仅全都施用鸡粪,而且在区、乡技术员的指导下还全部实行标准化无公害和绿色生产。秋天一算账,妥了!不但没减产,亩产都达到500多公斤,我那近4万公斤的标准化无公害、绿色水稻,全都被沈阳北香米业公司按每公斤2.6元的价格收走。”
种植农产品种子也要讲标准
“种无公害水稻光靠改施农家肥不行,还得有优质新品种做保证。要说好品种,依我看,今年还得首选盐粳48和辽粳294。去年,我和忠臣一样,种的都是盐粳48和辽粳294,加上改施农家肥,按照赵德成农艺师的指导,通过实行无公害、绿色生产,也挣了一大笔好钱。”没等贺忠臣说完,来自兴隆台村的种粮大户侯忠财连忙插了一句。
高青华告诉记者,选用优质新品种、改施农家肥、按照无公害生产和绿色生产规程种植水稻,是保证水稻达到无公害、绿色、高产、增值的“锦囊妙计”。
绿色生产吸引龙头企业订单
近几年,新城子区西北部的兴隆台、尹家、石佛和黄家等4个乡镇近15万亩水田已全部实行标准化无公害生产,其中近10万亩已初步形成绿色生产基地,并与沈阳北霸、北香和北源等精米加工龙头企业形成了订单生产。
这15万亩水稻,按平均亩产500公斤计算,每年都给新城子区西北部四乡镇的农民额外带来750万元的收入。特约记者王兴华本报记者赵国清
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何为农业标准化?
简单地说,标准就是要求,即市场和消费者的要求,农业标准化就是按照标准生产农产品的全过程。其内涵就是指农业的生产经营活动要以市场为导向,建立健全规范的工艺流程和衡量标准。
在欧美和日本等发达国家,农业是以高度的标准化为基础生产的。所有农产品进入市场前,都要按一定标准进行严格筛选分级。鱼虾是以“条”为计量单位;梨、苹果多以“只”为计量单位;大白菜以一棵、半棵标价。在市场上,未以重量单位计价销售的蔬菜、水果,等级外的农产品是不允许进入市场销售的,只能作为加工原料。 |