中新社福州三月二十一日电(黄翔吴鹏)烤鳗是福建省水产品出口的拳头产品，去年七月受到“孔雀石绿”残留事件的影响，出口一度陷入停滞。经过调整，福建省于去年十一月起恢复对日本出口烤鳗，但烤鳗整体出口仍然低迷，形势不容乐观。

　　据福州海关统计，今年前两个月，福建出口烤鳗两千九百余吨，价值四千一百余万美元，分别比去年同期下降约百分之二十五和百分之二十四。

　　与此同时，邻近的广东省烤鳗出口却高速增长，其前两个月出口量达三千余吨、价值四千四百余万美元，分别增长一点一倍和一点四倍，与福建省烤鳗出口负增长的态势形成鲜明对比。

　　福州海关统计数据表明，日本仍是福建省烤鳗主要出口地。两个月对日本出口二千五百余吨，占同期福建省烤鳗出口总量的八成七，但总量同比减少百分之二十四。此外，对香港出口一百二十吨，降幅达七成。

　　福州海关有关人士指出，虽然福建省烤鳗企业不断拓展其他消费市场，但日本一直是闽省最大的烤鳗消费国，应该继续关注解决对日本出口问题。七月二十日是日本传统的鳗鱼节，是日本进口鳗鱼产品的高峰期，也是福建省烤鳗扩大出口的良好时机。

　　值得注意的是，从二00三年的“恩诺沙星”事件到二00五年的“孔雀石绿”残留事件，均发生在临近鳗鱼节前夕。此外，日本政府根据修订后的《食品卫生法》，将于今年五月起正式施行《食品中残留农业化学品肯定列表制度》，明确设定了进口食品、农产品中可能出现的七百三十四种农药、兽药和饲料添加剂的近五万个暂定标准，烤鳗也是该项新法规涉及的食品之一。日本对进口烤鳗的技术门槛进一步提高，将对福建省烤鳗在鳗鱼节临近前夕扩大出口形成新的障碍。