晚报讯（记者吴丽丽）近期有关“放心碗”重复使用的投诉有所增加，从昨日起，银川市卫生监督所开始对“放心碗”使用单位进行为期一周的集中清理整顿，一些屡教不改的餐馆被列入了“黑名单”，将被予以重罚。

　　小曾牛肉拉面南桥总店因重复使用“放心碗”，曾被市卫生监督所多次处罚，但在昨日的检查中，记者看到，在其后厨内仍摆放着大量重复使用的“放心碗”，碗盘内都是残留的水渍，随意拿起一只碗向下一倒，便能看到有水从碗内流出。据执法人员介绍，“放心碗”在出厂前都经过380℃高温消毒，并用塑料封膜密封包装，碗内根本不可能残留水渍。在其后厨里间的操作室内，一名工作人员正站在水池边清洗已使用过的“放心碗”，工序非常简单，只是一洗一冲，根本不经过任何消毒，有的碗边还留着红红的辣椒渍，这样的“放心碗”很快就会拿去给顾客盛面。该餐馆不仅重复使用“放心碗”，执法人员进行现场检查时，还发现在场的10名工作人员中竟然有7人不能出示健康证，存在严重的卫生安全隐患。在昨日上午的检查中，香八里牛肉拉面南桥店和进宁北街的小吕面馆也分别有5名工作人员不能出示健康证，其中小吕面馆还未能出示卫生许可证，而且存在重复使用的“放心碗”与未拆封“放心碗”混放的情况。

　　据了解，我市于2003年初启动“放心碗”工程，在全市中小餐饮单位进行推广，日清洗、消毒餐具8万多只，“放心碗”工程的实施受到消费者的欢迎。但一些餐饮单位受利益的驱动，把本应使用一次就回收的“放心碗”反复清洗使用，让消费者白白掏了“健康费”，却用不上卫生安全的“放心碗”。在此提醒市民，如果发现哪家餐馆有重复使用“放心碗”的情况，可以向卫生部门拨打电话进行举报。

　　采访后记：

　　谁都知道使用一个“放心碗”要掏两角钱，但大家都掏得心甘情愿，因为这是在为健康埋单。可偏偏就有一些昧着良心的餐馆老板，为了赚这区区两角钱，根本不把消费者的健康当回事儿，一边心安理得地收着“放心碗”费，一边面不改色心不跳地将不消毒的碗重复使用。消费者被骗去的，不仅仅是金钱和健康，还有一份沉甸甸的信任。