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贵阳三联乳业欲创建贵州乳制品“龙头”企业
时间:2006年03月31日09:14 我来说两句(0)  

 
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来源:贵州日报

  金黔在线讯近日,记者来到贵阳三联乳业有限公司,在专门设计的参观长廊里,透过宽阔的玻璃窗可以看到处于全封闭状态的生产车间,当天从养殖场生产的鲜奶通过金属管道直接注入不同的加工车间。公司董事会的张彦洪告诉记者:“山花牛奶从生产到销售都处于冷链和封闭状态,这样才能保证消费者喝到安全优质的新鲜牛奶。

  经过严格的生产程序后,已包装好的“山花”牌牛奶还需经过专门的质量检验,合格产品在加印“QS”标志后方可出厂。公司重金购进了一整套先进的产品化验设备,出厂检验项目包括产品外观、常规理化指标和微生物指标检测等。

  午后的阳光洒在三联乳业公司的万亩草场上,绿草茵茵,圈舍整齐,成百上千头健壮的奶牛正悠闲地咀嚼着饲料。据介绍,全省70%的奶牛都为三联乳业提供鲜奶原料,在奶源基地建设上,三联乳业着力建设标准化和规范化的奶牛养殖园区,严格限制农药使用量,做到饲草饲料无污染、无农药残留,同时在养殖小区配套建设了现代化的机械化挤奶平台,避免挤奶过程中的交叉污染。

  处理奶牛粪便、奶牛养殖和乳品加工所产生的污水是三联乳业面临的大课题。为了变废为宝,创建节约型企业,该公司实施了有机复合肥项目,引进专利技术将牛粪发酵加工成优质有机复合肥。即将开展的“中—德大型生态沼气项目”,将使有机废料循环利用。

  日前,三联乳业还做了一件颇具“轰动效应”的事:将10万份“2006年多彩贵州旅游形象大使选拔大赛”的宣传海报在24小时之内和当天生产的山花牛奶一起,送到省内9个市、州、地所在地。“快捷的物流配送渠道是保证鲜奶品质的必要条件。”张彦洪说,三联乳业在全省共有3000多个牛奶销售点,为保证消费者喝到新鲜牛奶,公司建立了一只庞大的物流队伍,拥有50多辆配送车辆,签约配送车和邮政运输车100多辆。

  据了解,三联乳业目前的鲜奶制品达38种,以其良好的口碑和质量优势占据全省液态奶市场70%以上的市场份额。

  作者:王璐瑶 来源:金黔在线—贵州日报

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