农科村“变脸”郫县农科村悄然“变脸”:200多座农民住房已是风格别致的川西民居;650米骨干道路旁,绿篱和景观小品的营造让人想进去细探究竟;统一规范的指示标识、店招店牌和经营户的服装、餐具等,形成了“整体形象”。
民间收藏展、盆景根雕艺术展、兰花艺术展、厨艺大赛等系列活动,让农家院落更添“看头”。
“这是逼出来的。”4月1日,村主任宗竹林告诉记者。日益激烈的乡村旅游竞争中,曾经兴隆的农科村一度遇冷。“前几年高峰时每年要来50万人次的游客,而2003年时降到几万人。”
面对红了半边天的成都市郊“五朵金花”,农科村人感到压力:“我们必须‘变脸’,‘变脑’。”
于是,旅游、餐饮协会应运而生,经营大户在协会的带领下外出学习;高级厨师和管理人员被请进来传艺;天津凯立等社会资本也被引进农科村,一个中华盆景园就投资上千万元。“引进老板来帮我们打品牌,也让大家看看人家是怎样做的。”宗竹林一条条讲经验。
市场变,活法也要变。永远不变的是创新。
点评创新的实质仍应以特色为依托。就如农科村以花卉盆景为特色一样,依托特色产业,因地制宜发展,成为四川各地发展乡村旅游的共同选择:以农业产业支撑农家经济,以旅游延伸农业产业链,提高农业产业的附加值;以文化提升产业,把现代文化与传统产业相结合,变单一的农业观光为“农”文化体验之旅。
桃花节变局
龙泉驿区桃花会办公室1987年发布的一组数据显示,首届龙泉桃花会当年3月11日开幕,到3月20日闭幕,历时10天,接待游客40多万人次。在总结桃花会主要收获时,“广交了朋友,增进了友谊”排在首位。
2006年3月18日,第20届中国·成都国际桃花节如期召开。首次举办的网络桃花节与国际桃花节同天开幕,点击率近200万人次。10天后,数量达260万人次,与去年整个桃花节持平,旅游总收入3.24亿元,均创历史最高水平。“桃花节”品牌价值高达3亿多元。
从桃花会到桃花节,差异在哪里?6日,面对记者的疑问,龙泉驿区旅游局局长林忠勇沉吟片刻后回答:从政府接待变成业主和游客的节日。桃花节搭建的平台上,农家乐业主唱起主角,日程设置也以吸引游客参与为首要目的。
点评龙泉桃花由会到节,不断变局,核心是用市场的眼光、市场的机制、市场的办法配置和开发乡村旅游资源,提升乡村旅游产业的市场竞争力。政府为聚人气而举办的节日,已成为当地人聚财的黄金期。
“小家”推动“大家”变“张家花苑”新修的四合院内,6个标准间的配置跟城里酒店几乎一样。当初建起龙泉山道上第一个农家乐的老板张道麟还不太满意:洗好的床单铺得皱巴巴,被子也折得没有棱角。
这是成都市首批三星级农家乐。在成都市2004年出台的农家乐“两个地方标准”和《成都市农家乐旅游服务暂行规定》中,强调农家乐开业必须符合卫生、环保等相关规定;在星级农家乐的评定中,明确规定“环保一票否决制”。成都市龙泉驿区柏合镇,政府对1000余名农家乐从业人员开展了餐饮、礼仪、卫生等10期专项业务免费培训。
绵竹市九龙镇清泉村,依托花果优势发展旅游业,对150户农民的住房进行改造。修建了10多公里旅游公路、4公里石板路;全村建成200多口沼气池、96口蓄水池和13口山平塘;新种400亩核桃树……
政府的强制规定和引导,不单单让农家乐的老板们开始注意自家的清洁卫生。从“小家”装修到“大家”变靓,在四川发展乡村旅游的地方渐成气候。
点评乡村不宜成为城市公园,但乡村的卫生、环保和服务质量,应该丝毫不比城市逊色。城市公共基础服务设施向乡村延伸,整体提升乡村旅游环境和基础设施建设水平———政府垫好基础,乡村旅游的市场路才能走得顺畅。本报记者邹渠熊燕 |