荆楚网消息(楚天金报) 记者 毕卫 通讯员田嫄报道:前日,记者从全省食品工业千亿元工程规划现场会上了解到,五年内,湖北省将重点发展食品业中的八大行业,培育年销售收入过亿元的企业200家,其中,培育过10亿元的企业15家—20家。
在酒制造业中,白酒重点扶持枝江、白云边、稻花香进入全国前5名、支持劲酒成中国保健酒第一品牌;在软饮料制造业中,一改碳酸饮料占软饮料60%的局面,发掘天然矿泉水,大力发展果蔬饮料和茶饮料;在方便食品及乳制品业中,重点发展多功能奶、精装奶等;在发酵及调味品行业,将“安琪酵母”建成亚洲第一、世界第三的龙头企业;在粮油加工业中,确保全省大米加工量居全国第二,油料加工量居全国第四;在水产品加工业中,力争水产品加工突破60万吨;在畜禽产品加工上,确保禽蛋产量110万吨,加工6万吨,打造全国最大禽蛋加工基地;在特色食品及其它品种上,突出富硒土豆、雷竹笋、薇菜、莼菜、蕨菜、魔芋等加工。
副省长任世茂在会议上说,湖北省应设立食品工业专项发展资金,扶持开发该行业适销对路和技术含量高、有自主知识产权的产品。
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