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“大连冠誉食品公司把食品原来的生产日期抹去，印上最近的生产日期，再送到超市销售。”日前，本报接到读者古先生的反映，他曾参与了该公司代销的5种小食品修改日期的工作。随后，记者从生产厂家了解到，部分外地食品厂家只是向大连冠誉食品公司供应了去年生产的货，但大连超市里竟然出现了这些厂家今年最近日期的货。
知情人曝内幕
改日期时房间里外上锁
5月26日，古先生到本报反映，大连冠誉食品公司为了牟利，把代销的食品原来的生产日期用药水抹去，再用打码机重新印上最新、合格的生产日期，然后供应给大连市的好又多等大型超市。
古先生还告诉记者，他曾多次参与修改工作，因此熟悉该公司的很多内幕。他透露，公司多次组织人员更改包装袋上的生产日期，由于这种修改足以以假乱真，同时这类产品过不过期很难用肉眼辨别，因此不了解情况的消费者很难识别。
据古先生介绍，他们更改生产日期都是先用一种叫“新钠水”的化学药品把原来的生产日期涂改掉，然后再用打码机打上新的日期。
古先生在超市里买了一部分他挑出来的曾经被改了日期的包装食品，然后告诉记者，由于技术和设备的缘故，他们改日期时，有的新日期不很清晰，还有的能明显看出原来的日期没有完全擦掉。同时，因为包装里已经装入食品，因此修改的日期只能打在包装袋的边缘处。
“修改日期的工作都是在很秘密的地方进行。”古先生讲，一般他们修改日期时，房间里外都要上锁，还用狗看门，外人根本无法接近，想抓改日期的现行是非常困难的。
古先生称，这种修改日期的现象在业内并不少见。
记者探访
供货期和生产日期矛盾
古先生提供给记者该公司涉嫌修改日期的外地5个食品厂家的产品，其中有杭州忆江南茶叶有限公司生产的米工场蛋苕酥和天然麦通（保质期9个月）、内蒙古白灵食品有限公司生产的白灵馍片系列产品（保质期12个月）、青岛玉康食品有限公司生产的玉康皇帝酥（保质期12个月）、广东江门市江门田食品有限公司生产的江田饼干（保质期12个月）以及廊坊澳立发集团有限公司生产的蜂蜜蛋黄派（保质期6个月）和黄酥卷（保质期8个月）。
从5月28日开始，记者陆续以大连某经贸公司的名义，联系了以上5个生产厂家。
内蒙古白灵食品有限公司销售部的骆经理检查他们专门的往来账本后确认，他们公司给大连冠誉食品公司发的最后一批白灵馍片的日期是2005年12月5日，当时大连冠誉食品公司要的货并不多，也就一万多元。在这之后他们和大连冠誉没再联系。当记者说起大连市场还有白灵馍片产品在销售时，骆经理最初不相信，后来说可能是剩余的尾货。
按常理来说，白灵食品公司供应大连市场最后一批白灵馍片的时间是2005年12月5日，那么大连市场上的白灵馍片生产日期就不应超过2005年12月5日，可按照古先生提供的线索，记者暗访了3家超市均发现了印有今年生产日期的白灵馍片。其中高新园区数码广场好又多超市里，6月4日，记者发现架上有一些生产日期是2006年5月2日的白灵馍片。
在甘井子区某超市里，记者看到这里上架的白灵馍片生产日期标注的是2006年2月8日和2006年2月16日，其中很多生产日期不清晰。而在开发区好又多安盛超市，白灵馍片生产日期标注的是2006年3月20日和2006年5月2日。
深度调查
接连发现改过日期的食品
大连冠誉食品公司是否可能不经过白灵食品有限公司从其他途径进货呢？销售部的骆经理对此进行了断然否定，她说他们销售部门完全控制白灵食品的销售，下面的代销商只能从他们手里进货。
记者联系青岛玉康食品有限公司，其销售部一女士讲，他们给大连发的最后一批玉康皇帝酥是去年10月份的事，销售部田经理也非常肯定地讲，今年并没有给大连冠誉供货。但记者在开发区好又多安盛超市看到，这里上架的玉康皇帝酥生产日期标注的是2006年4月12日。
杭州忆江南茶叶有限公司的销售人员表示，他们已于今年初停止生产米工场蛋苕酥和天然麦通了，原因是这两种产品不好卖，至于具体停产日期，记者多方打探都没有问出来。而在大连的两家好又多超市里摆放的米工场蛋苕酥和天然麦通，生产日期标注的是2006年2月8日。
记者反复联系广东江门市江门田食品有限公司，都没有找到人。而廊坊澳立发集团有限公司销售人员向记者表示，他们最近仍然在给大连冠誉食品公司供货。
通过古先生的反映和记者的暗访情况可以判定，大连冠誉食品公司明显存在改包装食品生产日期的行为。
突击检查
封存问题食品
昨天上午，大连市甘井子工商局消保科获悉情况后，高度重视，马上抽出大量人手到辖区的某超市进行检查，并责令所有由大连冠誉食品公司代销的食品全部下架封存。
经检查，甘井子某超市今年以来总共从大连冠誉食品公司进了310袋白灵馍片，现在剩余50袋，同时除了以上5个厂家的产品外，冠誉公司还有其他代销品种在该超市销售。超市一负责人表示，他们对大连冠誉食品公司修改日期丝毫不知情，同时冠誉公司当时也给他们提供了相关的三证，手续齐全，现在了解这种情况后，他们肯定配合调查，并把冠誉产品全部下架。昨天下午?熏开发区工商分局轻工所也对开发区好又多安盛超市进行了检查，涉及大连冠誉食品公司代销的食品全部下架封存。而高新园区工商分局也表示将对数码广场好又多超市进行调查。
冠誉公司
自称被人陷害
昨天下午大连冠誉食品公司的盛经理到甘井子工商分局做了情况说明。她反复向记者表示，她确实不知道这些包装食品改过日期。她说主管他们产品向超市销售的是一个姓古的年轻人，这个小伙在她这里只干了两个月，因为他和其他职工打仗，被公司罚了1000元钱。小伙认为公司有意克扣他工资，所以想报复公司，于是私自修改了包装食品的生产日期，并向报社举报。
大连市工商局甘井子分局有关领导表示，大连市各级部门对食品安全问题一直非常重视，像这种修改生产日期的行为是坚决要查处的，如果能证明修改的是过期的生产日期，那么当事公司的责任会更大。
本报特别报道组 文／图 |
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