晚报讯 近日,秦先生致电本报热线称,自己吃了在市场上买来的熟食,一直拉肚子。原来,秦先生买回熟食后并未冷藏。
近日,家住南泉路一小区的秦先生回家途中,在一市场内购买了一包熟食准备晚上吃。次日,秦先生将这包熟食拿出来吃时,已经有些酸味了,“以往这些熟食放这么久都没有问题”,秦先生还是将这些熟食吃光了。 下午,秦先生肚子不舒服,开始腹泻。
记者找到了秦先生曾购买熟食的小店,店主吴先生十分委屈,他告诉记者,自己的证照齐全,而且很注意卫生,周围很多居民都曾在自己这里购买熟食,没有一个人来投诉食品不干净的。
记者从秦先生处了解到,这包熟食买回后,秦先生并未冷藏,几乎隔了一天再次食用。可是秦先生坚持,自己二月份曾多次购买这里的熟食,放上一两天都没有问题。
有关专家介绍,一二月天气还是十分寒冷,如今天气变热,食物容易变质,因此买回后必须冷藏,如果变味后坚决不能食用。 |