华龙网讯 (特约通讯员 林勇华通讯员黎端)“先用刀片在野生茄芽的中间开个缝，然后把要嫁接的茄芽插进缝里，就这么简单！”昨日，璧山县河边镇农机技术员朱文群，在该镇复兴村茄子地里为移民演示茄子嫁接过程。“这是我们根据政府列的‘技术菜单’特意‘点’的！”该镇浸口村移民脸上挂满了笑容。

　　璧山县河边镇是该县伏淡季水果基地和蔬菜基地，水果、蔬菜种植和禽兔养殖是该镇农业主导产业。今年4月，该镇成功安置万州移民78户共330人。由于客观条件限制，移民一方面无法将自己在万州的种养殖项目搬迁过来，另一方面又因不熟悉新环境，不敢盲目发展种养殖业。

　　为使移民找准生产项目，逐步能致富，今年6月以来，该镇开始对移民实行“点菜式”培训。“实行‘点菜式’培训，是变被动为主动，使对移民的培训更有针对性和实效性。”据该镇负责人介绍，该镇根据自身实际，精心选定了蔬菜、水果种植，肉牛、肉兔和肉鸡养殖等5个培训项目，并制作成“技术菜单”，下发给各村的移民，让他们根据自身种养殖的需要“点菜”。然后，再根据移民“点菜”结果，联系当地种养殖大户对他们进行实地技术指导，或发放相关农业资料，为移民提供技术服务。

　　该镇浸口村1组移民吴叔东，葡萄种植计划因搬迁而搁置。今年6月，拿到“技术菜单”的他点学了水果种植项目里的葡萄种植。根据吴叔东的“点菜”结果，该镇不仅组织他参观了当地的葡萄园，还牵线让他和该镇铁石村3组的葡萄种植户周家福建立了“点对点”联系。“我已向周师傅请教了好几次，决定在今年10月份种植5亩‘蜜荔’葡萄。预计亩产量将达到4000公斤，总收入可达到10万元呢！”

　　截至目前，该镇接受移民“点菜”50余次，共确定10户种养殖户为移民提供技术服务，培训移民200余人次，免费发放资料近千份。到今年底，该镇将在移民中新发展起10余户种养殖大户。