本报讯 （记者 王焕娟 通讯员张梦真）海口市首个严格按照畜禽出口标准建设的畜禽出口基地即将进入全面施工阶段，计划年底全面竣工。如该基地通过国家有关部门认可，届时我省畜禽将实现冰鲜鸡本地加工、直接出口。

　　目前，该基地占地总面积180亩，加工生产区占地60亩，具备年1000-1500万冰鲜鸡加工能力，其工艺流程完全按照出口标准设计。此外，与其配套的100万只肉鸡场目前已进入后期建设阶段。如果进展顺利，预计该畜禽出口基地将在今年年底实现冰鲜鸡直接出口。

　　“由于全省尚无一家畜禽屠宰场得到香港食环署的认可，我省供港文昌鸡只好绕路至深圳加工成冰鲜鸡，再出关至香港。”海口农工贸（罗牛山）股份有限公司禽业总部经理于吉英告诉记者，由于我省尚无获出口加工资质的企业，致使从海南走出去的文昌鸡成为深圳出口产品，而我省几乎沦为原料加工地。海南文昌鸡出口指标不但全部流失，海南原产品出口企业由于利润的降低，其积极性也受到一定程度的影响，这不利于海南文昌鸡产业的发展。

　　据介绍，海南文昌鸡在岛外加工，对于我省文昌鸡出口企业来说至少存在三个方面的不利因素：运输成本、运输损耗、运输环境的制约，文昌鸡的品质难免受到一定的影响。于吉英表示，海南建设出口加工基地是打破文昌鸡出口瓶颈的最好途径。文昌鸡首次有了国家级“保护牌”

　　经海口农工贸（罗牛山）股份有限公司和海南罗牛山文昌鸡育种有限公司等四年多四个世代本品种选育，我省四大名菜之首的文昌鸡日前通过国家家禽生产性能测试站测定，农业部近日发布公告，正式认定文昌鸡为地方家禽品种和国家级畜禽遗传资源保护品种，填补了我省两项空白。

　　据介绍，文昌鸡是海南具有悠久历史的地方鸡种，荣居海南四大名菜（海南四大名菜为文昌鸡、东山羊、加积鸭、和乐蟹）之冠，并随着华侨的迁徙而享誉东南亚各国，成为海南唯一的地方鸡种资源。但由于长期以来人们产权意识淡薄，文昌鸡一直未被列入国家相关保护品种名录，文昌鸡原产地保护长期处于空白状态。严重影响了文昌鸡在畜牧生产中的地位和作用的发挥，特别是受外来鸡种的影响，文昌鸡随时都有被杂化的可能。

　　四年多来，海口农工贸（罗牛山）股份有限公司和海南罗牛山文昌鸡育种有限公司运用现代化的育种技术和手段，培育了四个世代的文昌鸡本品种选育，各项指标最终通过国家畜禽生产性能站测定。此次文昌鸡被农业部认定为地方家禽品种和国家级畜禽遗传资源保护品种，为我省形成文昌鸡育种、生产、加工等系统产业发展提供了可能，更重要的是使我省珍贵的畜禽地方品种优良性得以保持，意义深远。