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动极思静观荷品茗
代表:
小王府
小王府坐落在什刹海的前海北沿十五号,远远望过去,犹如在水一方的世外桃源。
坐拥什刹海万米水面,观荷品茗,那是何等的惬意。玻璃屋价格不菲,适合商务宴请,但这里同样也有零点散客,同样也可坐拥什刹海,价格却便宜很多。置身于如此美妙的“水墨画”中,你的味蕾会被迅速挑逗起来,并随着什刹海的水雾弥漫,不禁忘情于唇齿间的缠绵。
路径:什刹海前海北沿15号
汤清如水
代表:
四川饭店
四川饭店的每一个窗口都能看到恭王府花园里的景色。那份独特的典雅高贵,大概只有在这个皇族的院落里可以找得到了。
开水白菜,一道在江湖上久闻其名却难得一吃的经典川菜。其关键在于调汤,用鲍鱼、鱼翅、老鸡、老鸭等原料经过十多个小时的熬制,再用鸡胸肉打成鸡腻子清三遍汤,汤汁色泽清澈,但汤味依旧浓郁。鱼香味纯正的鱼香明虾球、入口弹牙的家常臊子海参、辣得够味的夫妻肺片、麻婆豆腐,再加上饭后的四川小吃,更是令人回味悠长。
路径:西城区柳荫街甲14号恭王府内
水乡摇曳品鱼生
代表:
西海鱼生
这是一家“水上”餐厅,这里的江南水乡情调让人迷醉,“地道”的杭州菜,既可堂上吃,也可船中餐。鱼生,就是把鱼的精华切成薄薄的鱼片,摆放在冰船上,再配以各种精美爽口的小料,咬上一口,鲜、香、爽、滑、嫩尽在其中,回味无穷。另外,杭州酱鸭,西湖醋鱼等都能从这里找到正宗的味道。每晚有评弹表演。
路径:新街口北大街板桥头条甲10号
这是一个烤肉的季节
代表:
烤肉季
名副其实的老字号,招牌烤羊肉还是那个味儿,甚至“10米外就能闻到肉香”。薄如纸的肉片香嫩可口,不膻不柴、香醇味厚。用烤肉季的金牌烧饼夹着烤羊肉一起吃,你便尝到了久违的老北京的味道。获全国金奖的麻豆腐免费赠送,吃第一口觉得味道怪怪的,但越吃越有味道,那叫一个香!
路径:西城区前海东沿14号
四合院内有洞天
代表:
花家怡园
花家怡园可谓簋街“带头大哥”。院内庭深木秀、明窗翠亭是名副其实的北京四合院餐厅。潜心研究创制的“花家菜”,口味以咸为主,有辣不多、有油不腻、有汁不浓;配菜讲究荤素结合、营养全面。招牌菜八爷鸭方,荤素适中,香气四溢、口感绝佳。怡园霸王鸡选用上等的三黄鸡,配以雪梨、鲜菇等,既改变了麻辣的强刺激又增添了水果、蔬菜的清香。
路径:东城区东直门内大街5号楼
嗜辣者的天堂
代表:
小山城
这里主营川味火锅,把四川火锅的精髓与北京人的饮食习惯巧妙融合。锅底辣度分为五个等级,可以按照顾客的需求改变辣味浓度。把菜放进辣汤里一涮,再送进口中的瞬间有味蕾全部打开的感觉,真是对“辣”的绝对挑战。除了传统的重庆火锅外,还自创了馋嘴江鲜和芝味虾两种火锅。您如果偏爱吃鱼,一定要尝尝这里的馋嘴江鲜,主打的是生长在长江里的江皇鱼,每条鱼只有二两重,食在口中味道之鲜,口感之细嫩,只有尝过的人才能体会到。
路径:东直门内大街251号
不用小料涮肉也香
代表:
小肥羊
这家店是没有“小料”的火锅店。一进店就能闻到浓浓的锅底汤料味儿,不禁勾起肚中的馋虫。小肥羊的锅底是由60多种调味品调制而成的,这也就难怪它可以从嗅觉一直香到味觉。此外,店里还有特色烧烤和砂锅,各种烤串刷上店家自制的烤酱,吃到嘴里香而不腻,自有了几分街头串吧的味道。
路径:东直门内大街东内小街209号
鱼虾串串烧
代表:
仔仔鱼虾烤坊
这是一家武汉风味的烤串吧,店里很多烤串都是店主自创的,这里有北京独一份的烤法国蜗牛串,运用北京流行的烤法,蘸上店主秘制的海鲜粉,撒上孜然、辣椒,优雅的法国蜗牛和豪迈的北京烤串就在这里“中西合璧”。烤生蚝蒜香味很浓,鲜嫩肥美,更是没有其他做法那种腻腻的感觉。
路径:东直门内大街213号
提起什刹海,“老北京”们心里都会泛起些许温暖的感觉。什刹海一如既往地汇聚着京城的文脉,文化品位十足。杭州菜、川菜、京菜、清真菜都可以在这里品尝到。什刹海的美妙也在夜晚,在北京城里最灵动的一潭水边、在缥缈的烛光下,吃着小菜,赏着荷花,已成为当今时尚一族的最大享受。
PK
东直门的簋街是北京最早火起来的美食一条街,也是当年那些“夜猫子”们深夜饕餮的地方。在北京提起“簋街麻小”,可谓无人不知无人不晓。每当日落西山,华灯初上,簋街就像川剧中的变脸,一改白天的宁静,露出它活泼、现代、浪漫的本质。将京城人气汇集于此,组成了这样一座京味儿十足的“不夜街”。
同样是夜晚著名的时尚美食街,什刹海和簋街各有各的风韵。一个温柔浪漫,一个热烈刺激,你更偏爱哪条美食街呢?更喜欢哪家餐馆呢?如果你想把心中最棒的饭店推荐给大家,让更多的人来喜欢它、去那里享用美食,那就赶紧拿起手机为你心中最爱的餐馆投上一票吧!
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上周短信PK结果:阜成门美食街险胜方庄美食街 |
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