本报讯(记者谢东星实习生李丁丁通讯员周汉桥)现在很多车主常将购买的成箱饮料放在后备箱中,以便随时饮用。医学专家提醒,盛夏天气里,饮料在后备箱被反复加热,容易出现品质变化。
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市三医院内分泌科副主任吴军介绍,市民都知道“千滚水”喝不得,殊不知夏季后备箱中的饮料,也面临着“千滚水”的命运。不仅矿泉水反复加热后口感不好,果汁、奶茶、牛奶以及复合性饮料,反复被高温加热后更容易变质。
专家称,各种饮料一般都强调室温保存,保存期限多在半年到一年,后备箱储存将使保质期缩短。而且,饮料中所含苯甲酸盐等防腐剂,经反复加热后还会产生致癌物质。
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