众多肉食厂商暗战啤酒城

　　本报讯 随着青岛国际啤酒节知名度和美誉度的提高，啤酒城不但成为啤酒厂商的风水宝地，肉食厂商也要在啤酒节期间“分一杯羹”，“品牌战”、“价格战”、“服务战”等纷纷上演，啤酒城成为名副其实的“企业大舞台”。

　　记者粗略统计了一下，各种各样的肉食品牌在啤酒城内多达几十家，各具特色的烧烤类更是不计其数。有多家肉食企业首次参加啤酒节，想借助啤酒城这一平台，开拓新的市场。一些中小型企业纷纷表示，此次来啤酒城的目的不是为了赚钱，主要是想借啤酒节的人气“混个脸熟”，为以后的市场发展奠定基础。

　　啤酒节刚刚开幕，得利斯集团就与青啤集团联手推出“喝青岛啤酒、吃得利斯火腿王”活动。得利斯集团免费把长2.6米、重达120公斤的火腿赠送给游客，引得千人共品。甘醇的啤酒配上美味的火腿，引爆现场人气，得利斯也成为媒体和游人瞩目的焦点。

　　之后，肉食厂家们纷纷出招，不甘落后，抢占啤酒节先机。

　　肉食类产品的龙头企业龙大集团利用啤酒节的火爆人气，进行“新品、新味、新形象”的宣传。龙大集团宣传屋设在啤酒城的主干道上，主要展示其新研发的各种产品，还向游客赠送小礼物，介绍新的龙大肉食标识。据其负责人介绍，因为看好啤酒节，所以新品一上市就把目标放在啤酒城了。

　　波尼亚集团也步步紧逼，宣传阵势咄咄逼人。其选择了与喜敦啤酒大篷合作，除张贴巨幅的宣传彩页，还在啤酒城内利用大屏幕进行广告宣传，给啤酒城内游客以强烈的视觉冲击。另外，还通过与啤酒大篷联手搞文艺演出、慈善捐助等形式扩大品牌的影响力。

　　如果你走到啤酒城的西门，六和食品宣传短信就会铺天而来，“逛啤酒节，六和食品优惠大酬宾”。利用手机的高普及率进行宣传，商家也可谓是费尽心机。大型肉食类企业华清肉食、大型超市利客来等也纷纷通过张贴巨幅广告进行宣传。通过了解，大部分的肉食厂家进驻啤酒城主要是宣传品牌效应。小一点的厂商的主要是为了混个“脸熟”，以后将继续参加啤酒节。他们往往主打价格战，以味美价廉的商品吸引消费者。

　　香港四海集团是第一次参加啤酒节，主推肉丸类食品，独特的制作工艺获得游客们的青睐。大连古澜集团主打清真食品，有地道的阿拉伯烤肉可供游客品尝，这也是啤酒城内唯一一家清真食品店，大大方便了回族游客们。两家的负责人都表示，主要是为了借啤酒节的“东风”，进军青岛市场。

　　除了大型肉食企业加盟啤酒城外，各种肉食小吃店纷纷打出“喝啤酒，吃烤肉”的招牌，啤酒城内一片“肉香”。南京特产桂花烤鸭、武汉红一品鸭颈、鄂尔多斯羊腿、烤乳猪、阿根廷松鸡……德国老板Mr.gert更是专程从德国赶来，亲自“摆摊”，游客们可以吃到正宗的德国图林根烤肠。路边的烤肠以美味低廉吸引了众多的消费者，据金帝来的负责人介绍，自己的摊位一天可卖掉近千根，效益十分可观。商家暗地里叫着劲，啤酒城里最得益的当属消费者了。

　　王世锋