本报记者慕海燕

　　涉外保姆，顾名思义是为外国人提供家政服务的工作人员。

　　近年来随着哈尔滨对外经贸的发展，长年在哈生活工作的外国人越来越多，他们正在形成一个新的家政服务需求群体。但是因为语言、生活习俗、饮食习惯不同，他们的家政需求又不同于普通的市民。于是“涉外保姆”在“老外”们的千呼万唤下走上舞台。

　　近日记者从市妇联家政查找到了48岁的李荣霞大姐的联系方式，她为一个俄罗斯家庭做保姆已经5个多月。市妇联家政服务中心主任景平说，这是该中心的第一个“涉外保姆”。记者了解到，李大姐也该算是哈尔滨市“涉外保姆”的“先锋”了。

　　严格面试现场“考”冲奶粉

　　李大姐的雇主是一对年轻的俄罗斯夫妇，他们聘请李大姐主要是照顾一岁半的女儿。李大姐说干了这么多年的保姆，以前都是通过家政公司介绍，和雇主见个面，认个门就可以了，这是第一次通过“面试”应聘的。

　　李大姐对记者说：“吉利（男主人的中文名字）先生第一次见到我时就提出要求，他们的孩子已不吃母乳，但每天喝奶粉，吉利问我会不会给冲婴儿奶粉，有没有这方面的经验。”得到李大姐的肯定回答后，细心的吉利竟从包里掏出了一袋婴儿奶粉和一个奶瓶，让李大姐给他演示一下。“当时我一看婴儿奶粉是中国生产的，我就按照上面的说明每30毫升水，加一勺干奶粉，水温略高于体温。其实吉利先生是过虑了，现在在中国家庭做保姆，为婴儿冲奶粉也是最基本的技能。”李大姐熟练的动作顺利过关，从此开始了她做“涉外保姆”的生活。吉利夫妇还给李大姐“约法三章”：带孩子出去玩时不要与陌生人搭话，不要让陌生人碰孩子，只能在小区里活动不要带孩子过马路。

　　中外母亲育儿观念碰撞

　　孩子晚上独立睡，只有一岁半就开始自己吃饭，不许大人喂，嘴里总叼着个安抚奶嘴……小丽娜的很多生活方式和习惯都让李大姐“难以接受”。但是李大姐的意见都被丽娜的父母否定了，她说这就是他们国家的育儿方式。

　　李大姐说，有一次她教小丽娜认识数字1、2、3，没想到她的“努力”立即被丽娜妈妈制止。他们和中国父母一样爱孩子，玩具有5大筐，但是他们从不像中国的父母刻意地教孩子们认数、识字。不过李大姐的中国育儿方式也有很多被采纳的。小丽娜开始与大人们一起吃饭时，每次总是吃几口便去玩，年轻的父母也听之任之，李大姐对他们说，孩子吃饭必须养成好习惯，要吃一顿算一顿，一定要孩子把每顿饭都吃完。在李大姐的努力下，小丽娜现在养成了吃饭不仅定时而且定量的好习惯。“她妈妈总是因此对着我竖起大姆指说‘谢谢’‘你真行’！”

　　李大姐在吉利家的任务就是照看他们的女儿小丽娜，除生活起居外，还有一项主要的任务就是让小丽娜适应汉语环境。尽管吉利夫妇都在黑大专门学习过汉语，但他们知道自己中文发音“相当”不标准，他们不想让在中国长大的丽娜学一口俄式汉语。于是每天李大姐在看孩子、做家务的时候还必须要“唠唠叨叨”。“我是个外场人，平时就爱说话，这工作正适合我。现在小丽娜已经会用汉语说爷爷、奶奶、叔叔、丽娜了，而且我说的话她都听得明白。”对于李大姐的这种背景式语言教育，丽娜一家人都非常喜欢。

　　被尊重被需要，感觉相当好

　　到吉利先生家工作没几天，李大姐最初的顾虑就消除了。“夫妻俩整天地对我说‘谢谢’。我的工作是照顾孩子，但有时丽娜的妈妈在家里和孩子一起玩，就把我闲出来了。咱是个闲不住的人，拿人家的工资不是来休息的，我就主动给他们做饭。没想到我的举动让他们非常‘感动’，吃了我做的这顿饭，我听了十几次‘谢谢’、‘好吃’。每天下班，他们都要把我像送客人一样送到门口，一个劲儿说‘明天见’、‘路上小心’。”现在只要夫妻俩馋中餐了，李大姐就会给他们露一手。

　　李大姐说在这个“老外”家庭里，时时能感觉到雇主对自己的尊重和信任，时时能感觉到他们很需要自己，这在普通的中国家庭里是很少有的。他们对保姆的要求就像先前的“约法三章”一样是直接了当地提出，此后就是非常和蔼融洽地相处了。小丽娜的妈妈闲暇时还爱与李大姐唠唠家常，讲讲自己家乡的事，李大姐也教会了她很多日常生活小窍门：什么样的蔬菜新鲜，怎么清理不锈钢上的污垢，还教会她做好几个中国菜。

　　李大姐和这对夫妇的家政合同又续到了今年的10月份，她说等到小丽娜进了幼儿园，她还想找一个外国人家庭，继续做“涉外保姆”。

　　专业培训严重滞后

　　李大姐虽然做“涉外保姆”自我感觉做得不错，但距离真正在“涉外保姆”要求还相差很远。她所做的与中国家庭的保姆没什么两样，所以拿到的工资也是平平常常的每月600元。记者了解到，其实很多外国人家庭对保姆的要求是很高的，要求会简单的外语、要求会做西餐、要求懂得西方的礼节，但这样的保姆在哈尔滨市根本没有。据报达家政工作人员介绍，曾经有一对在哈工作的加拿大夫妻开出每月2000元的保姆工资，在哈尔滨市也没找到一个符合他们要求的保姆。

　　近日记者走访了哈尔滨市高校的一些外籍教师。在哈尔滨师范大学任教的加拿大人苏珊说，她家里现在用的只是小时工，没有保姆。不是不想找保姆，只是没有合适的。苏珊说一般来说一个人在中国生活，有小时工就可以了，但如果举家迁来大都需要保姆。但是她的朋友和同事中很少有用的，主要是因为没有合适的。她说，她的一个朋友通过宁波的一家家政公司才找到合适的保姆。

　　据了解，现在很多城市的家政公司都因外国人的需求而开设了专门的“涉外保姆”培训班，涉外保姆的身价也随着会外语、高学历、精于中西餐调配、懂得简单护理知识等特殊技能而飙升。据报道，一位经过专门培训的涉外保姆，一般月薪在1500到3000元。但记者从哈尔滨市的报达、妇联等几家大的家政服务部门了解到，哈尔滨市对于“涉外保姆”的培训目前还是“零”。市妇联家政服务公司主任景平说，外省市培训高级涉外保姆的信息也曾听说过，但感觉哈尔滨需求不是很大。另外现有的保姆整体层次还不够，要培训她们说外语怕是很难。

　　但是记者从哈尔滨市中高级人才市场前来求职的应届大学毕业生那里了解到，如果能拿到每月1500元到3000元的薪水，很多人都表示有浓厚兴趣。黑龙江工程学院外语专业的吴敏说，大家都知道“菲佣”在全世界非常有名气，那些从事家政服务的人都是高学历、高收入，这没什么不好。如果哈尔滨有这样的培训和中介机构，她肯定参加。她说这样的薪水也会让男生动心的。记者从上海市专门做涉外家政的利来家政公司了解到，虽然他们对于涉外家政服务员的培训是非常严格的，但“销路”也是非常好的，常常向外省市输出，也有随华人家庭到国外工作的。涉外家政在中国应该是个朝阳产业。