本报讯上海市糖制食品工业专业协会、市餐饮行业协会和市烹任协会等5家协会最近联合举办“2006年上海名特优新月饼推荐活动”,占全市总产量80%的51家月饼生产企业参选,并签订企业自律“七项承诺”。
本次评选旨在规范月饼市场,推进诚信服务,鼓励企业创新,推广优质品牌,引导月饼生产实现从礼品向食品、从豪华装向豪华简易并重、从商场到大卖场、从中秋到全年的过渡。
(殷 晓)
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