本报讯(记者张彩平)针对日清、统一和康师傅三大方便面巨头在重庆被查出“问题面”的情况,市食品药品监管局昨天表示,本市对方便面的日常抽检频次很高,为每季度一次,一旦发现市场上出现不合格的方便面,将责令厂家做下架处理。
根据重庆市最新通报的方便面企业抽检情况,“问题面”的不合格项目主要是水分、酸价和菌落总数超标,如果食用有可能引起呕吐、腹泻。市食品药品监督所所长顾振华称,本市食监部门对方便面的最近一次抽检结果于8月初发布,本市共抽检各类方便面30件,全部合格。
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