据新华社上海9月17日电（记者俞丽虹王蔚）近日，上海连续发生“瘦肉精”食物中毒事故，波及全市9个区、300多人。引发此次食物中毒的“罪魁祸首”，居然是一批具有合法检疫证明的猪肉及猪内脏。

　　20岁的朱晓晖没有想到，13日晚餐中一盘炒肉片，让自己出现了双手发麻、浑身乏力的症状，医生诊断为疑似“瘦肉精”中毒。

　　事实上，从13日起，浦东仁济医院先后接收了100多名像朱晓晖这样的患者，他们的症状大致相似———头晕、手发麻、浑身冒冷汗，甚至还有人出现了肌肉颤抖。

　　浦东仁济医院急诊科主任朱长清告诉记者，这100多名患者的症状均为疑似“瘦肉精”中毒。所幸运的是，患者们的症状普遍较轻，经过输液，再加上一些药物的辅助治疗，加快新陈代谢，促进尿液排放后，患者们大多在几个小时内恢复了正常。

　　记者从上海市食品药品监督管理局了解到，截至15日17时，上海发生“瘦肉精”食物中毒事故，涉及全市9个区。据不完全统计，先后有300多人前往医院或医务室就诊。

　　出人意料的是，监管部门调查同时显示，导致此次多起“瘦肉精”食物中毒事故的猪肉及猪内脏，是一批发商从浙江海盐牲畜屠宰加工厂购进的，由上海金山道口入沪，并且具有当地合法的检疫证明和道口检查章。

　　“应该说，这是一批‘证照齐全’的合格肉品，而且从正规渠道批发入市，手续和相关证明齐全。”负责调查此案的一位监管人员说。

　　记者采访发现，此次上海大规模“瘦肉精”食物中毒事故，暴露了目前对于违法使用饲料添加剂监管存在漏洞。

　　一位长期从事牲畜加工研究的专家指出，近年来“瘦肉精”不时引发食物中毒事故，但我国现行法律法规，并没有强制性要求肉品上市前进行“瘦肉精”含量检测。此外，“瘦肉精”检测成本高、周期长，也是困扰监管部门的难题。

　　有关专家解释，现有“瘦肉精”快速检测方法主要适用于活猪，通过采集尿样进行检测；而鲜肉的保存时间短、周转速度快，快速检测方法至少也需要6至8个小时才能获得结果，不适应肉品销售的规律。

　　据了解，目前上海各批发市场、连锁企业的生鲜食品配送中心大多没有开展肉品中“瘦肉精”检测，仅有个别市场能够进行肉品中的水分含量检测。