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金黔在线讯9月3日，本报转载了外地媒体有关上海食品卫生监督部门叫停餐具套上塑料袋盛热食的新闻。连日来，不少市民致电本报百姓新闻网6757777，称筑城仍有不少小吃摊点用塑料袋套碗盛放热食供顾客食用。为此记者进行了采访调查。
路边小吃摊：塑料袋套碗“经济”
昨日上午9时许，记者在筑宅吉吉祥路口一卖豆浆油条的摊点看到，一小工正忙着把客人碗里残余的豆浆与塑料袋拿出，扔进垃圾桶。一旁的女摊主则熟练地将一个个塑料袋又套在碗上，供食客使用。该小吃摊坐了不少客人，正在用塑料袋套好的碗喝着热豆浆吃着油条。在记者要了一碗豆浆，女摊主很快地用塑料袋套好的碗盛好豆浆放在记者面前，一股塑料气味扑面而来。当记者询问女摊主为什么用塑料袋套碗时，摊主告诉记者，他们是小本生意，如果每个碗都用卫生部门指定的消毒餐具，他们吃不消。批发塑料袋花的钱也不多，客人吃完后将塑料袋直接扔掉还用不着洗碗。
随后记者走访了盐务街、沙河街、贵乌路等路段，在采访中记者发现，有很多路边小吃摊都采用用塑料袋套碗盛稀饭、豆浆，甚至粉、面。据摊主们介绍，塑料袋都是附近一些批发市场批发来的，也有卖塑料袋的流动摊贩主动送上门。记者看到，这些塑料袋质量参差不齐，常常在盛放热食后能闻到较刺鼻的塑料气味。
记者随机采访了几位正在小吃摊使用“塑料袋套碗”食物的顾客。大多数市民认为，套上塑料袋总比摊主洗的碗干净，仅有少部分市民表示，怀疑塑料袋是否符合卫生标准。
卫生监督所：塑料袋套碗不允许
昨日上午，记者就此事采访了贵阳市卫生监督所监督一科一位韩姓工作人员。据他介绍，塑料袋套碗盛装食物是不允许的，所有餐具必须经过消毒才能供顾客使用。该工作人员还告诉记者，能够装入口食物的塑料袋必须是达到食品级标准的专用食品袋，至于目前市场上这些摊点所使用的塑料袋是不是专用食品袋必须经过检测。
贵州省人民医院的代医生告诉记者，目前市场上销售的一次性再生塑料袋，多是由聚氯乙烯和聚苯乙烯制成的再生塑料制品，含有大量的有害物质。当食品温度超过60摄氏度时，袋中的铅等物质就会溶入食品中，并释放有毒气体。塑料袋受热后，可能会产生一些聚二苯、聚三苯等致癌物质，对人体产生危害。 | |
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