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阳澄湖大闸蟹“爬”上砖雕屏风
时间:2006年09月22日03:32 我来说两句  

 
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来源:人民网-江南时报

  本报讯 (记者 严俨 通讯员周梦霞木目)苏州阳澄湖大闸蟹“第一网”刚从湖中拉起,这“青壳、白肚、金爪、黄毛”的阳澄湖大闸蟹又虎虎生威地爬上了澄泥制作的砖雕屏风。近日,在相城区元和镇陆慕御窑村的中平澄泥堂里,民间艺人袁中平烧制的金砖蟹屏风也正式出炉。

  袁中平作为当今制作蟋蟀盆的四大名家之一,自幼生长在制作金砖蟋蟀盆的世家中,现已经是第五代传人,他不但深得制盆要诀,还不断创新。今年5月下旬,袁中平就开始翻阅各类资料,着手设计金砖蟹屏风。金砖蟹屏风是选用阳澄湖畔的优质澄泥,在经高密度滤网细筛,后经传统工艺制作,最终以900多度高温烧制而成。质地细腻光洁,敲上去有金玉之声。砖雕为一个直径148毫米的圆盘,雕刻有两只螃蟹,一雄一雌,栩栩如生,砖雕左下侧秋菊绽放,预示着菊黄蟹肥,正是品蟹好时节。

  金砖蟹屏风不仅具有较高的艺术观赏价值,袁中平还想将砖雕制作成餐桌上盛放大闸蟹的托盘。他介绍,阳澄湖大闸蟹天性就爱在澄泥上横行,经烹饪后盛放在澄泥制作的盘子上,不仅寓意深刻,同时还可以起到防伪作用,毕竟要仿造出砖雕是很困难的。

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