2006-9-236:26:19潜伏在居民区，无照经营餐馆达两年之久；卫生条件极差；服务员和厨师的健康证早已过期；自称有卫生许可证却拿不出来。虽然大连开发区工商部门对这家非法经营的饭店多次进行处罚，但由于种种原因却无法予以取缔。9月21日，开发区工商部门和卫生监督所联手出击，再次将位于开发区东居里小区15号楼的吉祥饭店予以查封，目前相关部门正在对该饭店做进一步整顿处理。

　　现场

　　蔬菜堆在厕所旁边

　　如果看一下这家饭店的后厨，相信所有在这家饭店用过餐的客人都会大倒胃口：三个炉灶粘满黑乎乎的油污，狭小的水池里放着一盆污水，各种调料盒敞开口堆在锅台上，苍蝇四处乱飞……

　　总面积30多平方米的吉祥饭店位于开发区东居里15号楼一楼，餐厅面积有20多平方米，往里面走是一个隔断，隔断里面又分为厨房、卧室以及厕所。厨房和厕所仅一墙之隔，尤其让人难以忍受的是，厕所门外，紧贴着厕所门堆放着一袋土豆和一堆茄子。这是21日下午，记者随同开发区工商部门以及卫生监督部门联合执法时见到的一幕。

　　检查

　　经营者拿不出证件

　　一位曾经在该饭店当过服务员的女子近日数次给本报打来电话，称吉祥饭店存在非法经营以及卫生条件差的问题。该女子称，吉祥饭店没有营业执照，饭店内卫生条件很差，炒菜时经常使用蓄水池内的脏水下锅。她做服务员时也给在该饭店订餐的顾客送餐，饭店附近一装修装饰材料市场内的两家业户曾经两度在饭菜内吃出蟑螂和苍蝇。

　　21日14时许，记者随同开发区工商分局海青工商所以及开发区卫生监督所执法人员来到该饭店。面对执法人员的突击检查，饭店老板娘不知何故哭个不停，饭店老板魏某接受调查时也显得有些心虚。经营者拿不出任何经营手续，老板娘拿出的两个健康证也已经过期。

　　处理

　　当场查封该饭店

　　经调查，经营者魏某是吉林人，同时也是该饭店的厨师。魏某说该饭店是去年从别人手里承包过来的，以前的饭店同样没有营业执照。魏某对执法人员的执法工作比较配合，但对于用脏水炒菜一事并未承认。

　　执法人员当场对该饭店进行了查封，并没收了部分物品。

　　据执法人员介绍，这家饭店他们已经处理过多次，在海青工商所记者看到了6月14日对该饭店的处理案卷。之所以无法彻底取缔有多方面原因，由于他们都是外来户，一旦把饭店贴上封条，他们将无处居住。对此执法者也很为难：“今天关了，他们明天再开。就这样反反复复地循环着，实在没有好的办法。”

　　执法人员介绍说，其实作为他们来说也想办营业执照，但该饭店使用的房屋属于居民楼，不属于公建，所以环保部门不可能给他们出具开饭店的审批手续，执照自然办不下来。

　　目前，执法人员对该饭店正在做进一步处理。记者　孙胜慧