金陵晚报记者　黄韬

　　金陵晚报报道秋风起，蟹脚痒。此刻，一则消息却引起市民关注——台湾方面10月18日表示，从昆山阳澄湖水产公司进口的大闸蟹验出含禁用致癌物质硝基喃代谢物。

　　据媒体报道，被曝光的问题螃蟹是“水中仙牌”阳澄湖大闸蟹。记者昨天连线采访了惠民桥水产大市场。信息科科长章茂华表示，市场里只有两家销售阳澄湖大闸蟹，这两家摊主均从苏州进货，并非昆山阳澄湖水产公司。因此，市民没有必要为之紧张。

　　在羊皮巷经营了近30年生意的陈光明拥有一家“南京蟹王专卖场”。这几天，每天批发到宾馆、饭店的阳澄湖大闸蟹多达300公斤。对于昆山大闸蟹风波，陈光明说：“南京蟹王”的阳澄湖大闸蟹由苏州蟹神公司直供，为保证质量，当地会对产地附近的阳澄湖湖段水质进行检测，并对阳澄湖大闸蟹进行抽检。

　　据了解，昆山那里有几十家大闸蟹公司，主要面对高端市场，其行情比苏州的阳澄湖大闸蟹要高出30％，因此南京供货商很少在那里拿货。

　　章茂华表示，从市场管理角度出发，惠民桥要求来自苏州的大闸蟹要有产地证明、当地蟹业协会的授权、发货方的营业执照以及检测报告。其检测项目具体到孔雀绿石、重金属、药物残留等，“目前没有超标大闸蟹进入市场”。正值螃蟹大量上市的季节，市场将加大对水产市场的监督抽检力度，尤其针对硝基喃代谢物以及一些抗生素指标将尽快开展专项检测。

　　一些经营户则表示，去年的大闸蟹风波后，他们将经销的阳澄湖大闸蟹送检北京，也没有发现问题。今年肯定要多做一些解释工作，“实在不行也将送检北京，让事实说话”。

　　另外，江苏省苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙19日接受新华社记者采访时表示，根据鲜活水产品即检即放的国际惯例，活水产品只要检验合格即可放行，发现问题也应当在3日内通知送检方，送检方可以申请复检。台湾“经济部”标准检验局在9月18日已对该批次大闸蟹检验合格放行，随后又出具了书面证明，而29天后同一部门却又抛出“致癌说”，两者前后矛盾。“这是在人为制造‘无头公案’，很不严肃。”