东方卫报报道超市以其自选式开架售货的方式和品种繁多的商品受到顾客的青睐，但是在超市越开越多，规模越来越大，一片蒸蒸日上气象的同时，尴尬的超市物品失窃行为也愈演愈烈。今年7月6日，市民李某在自己的裤裆里藏了四瓶茅台酒并顺利逃脱超市保安检查，这是发生在南京家乐福超市里的高超盗技。事隔两天后，李某再次出现在家乐福超市企图再次偷窃96盒口香糖时被保安当场抓获。可以说超市偷窃行为已经成为造成超市损失的最重要原因，南京大小商家于是使出浑身解数，应对超市内的“第三只手”。

　　超市工作人员现身说“偷”

　　夜里11点半，在一家水饺馆，小柳出现了。通过别人的穿针引线，记者与她约好了这次采访。“才下班，今天还好没拖延时间。”小柳说。24岁的她比同年龄人看上去显得苍老一些，也成熟一些。“今天又开了一个人。她在仓库里吃东西，走的时候偷了半包手帕纸，就五袋。她揣在衣服里，下班时候走员工通道电子感应器响了，当场开除，还罚了她540。太不划算了！”等待水饺的间隙，小柳说。根据小柳的介绍，超市的盗窃分为内盗和外盗。内盗就是内部人的偷盗行为，一般是促销和红马甲会做这些事情。外盗就是顾客盗窃超市商品的行为。“她们会躲在超市仓库里偷偷吃东西，一般会几个人一起吃，超市仓库里装了探头，不过并非每一个角落都能够被探头照到。通常她们就躲在那些地方吃东西或者拿东西。”小柳说。“通常中午休息时间促销可以以拿货的名义进入仓库，一般都能够逗留一段时间。这段时间足够将东西避开摄像头装进衣服里或者是饱餐一顿。从电池到卫生纸，她们什么都拿，有人说过这么一句话‘缺什么，拿什么’，虽然是笑话，但是也能够看出来有的人确实能借工作之便从超市中拿东西回家。”

　　零售超市的“三层”食物链

　　“原来超市的失窃就是这么造成的。”“其实也不然，在超市里私底下流传着这么一句话‘上层拿，中层要，下层偷。’要我说就是上梁不正下梁歪。”小柳说。小柳同时告诉记者作为零售企业的超市一些不为人知的真实情况。“上层拿”是指除了正常费用厂家的额外支出。超市是甲方，在货物进场时作为乙方的厂家要交纳一笔费用，美其名曰“进场费”，这是能够拿到桌面上说的款项。另外还有约定俗成的“潜规则”，厂家如果想让商品顺利上架那么则要准备另外一笔钱。从超市进货渠道那一关就要开始打点，打点的多少暂且不论，总之，这一步是绝对不能少。除了赤裸裸的钞票外还有其他的沟通方式。小柳就曾经亲眼目睹超市领导用很低的价格“买”到了一床羊毛被。“中层要”是指商品进场后促销所要做的工作，孝敬顶头上司。在超市中，促销地位尴尬，他们不属于超市的员工，只是厂家派来的驻场人员，任何人都可以对他们呼来喝去，他们的顶头上司也就是超市员工会不时开口向他们索要东西，例如赠品小样或者直接是其促销的商品，赠品小样还好入帐，而销售的商品被挪做他用就比较难办。有时候为使生存环境好一些，促销会主动“进贡”，上司们也就坦然“笑纳”。虽然都是些不值一提的小东西，但是形成了种风气之后就很难制止了。“下层偷”就是指促销偷东西了，促销偷东西的事情在超市中时有发生并且屡禁不止。促销偷窃一方面是因为某些人经济条件实在很差，另一方面也是因为心理失衡。平时促销在超市里总是三方受气，超市方的轻视，顾客的挑剔，厂家的苛责，加之工作时间长而薪水微薄，种种原因使得她们将在超市内吃或者拿一些东西作为补偿的手段。

　　揭秘超市外盗行窃方式

　　至于顾客的偷窃行为也有几种方式，有时候同时采用一种以上的方式行窃，给超市商品安全带来极大隐患。一、顺手牵羊。有人进超市后存在侥幸心理，看见一些小东西想要又不想付钱，就揣进兜里。这是最常发生的一种情况。据说还有人穿着旧鞋子进超市出来时换了双新鞋子。二、吃差价。将昂贵物品条形码撕下换上便宜的条形码价格。据小柳介绍有人会在买水果和枸杞子等食品时采用这样的方法。因为这些是顾客取食品袋自助服务，有的人会装价格高的在袋内然后向员工报低价。红马甲粗心点就被糊弄过去了。她所在的超市就曾经发生过这样的情况。三、团体作案。不止一个人进入超市，在其中一人的掩护下另一人专门行窃，南京某超市曾经发生过一起孕妇盗窃奶粉案就是采取这种方式，两人同时进入超市，一人专门偷奶粉另一人负责引开超市员工视线并且望风。四、胡搅蛮缠。有些人心存侥幸，行窃之后如果被发现会以种种理由否认甚至抵赖，遇见这样的情况超市方有时候会放监控录象给偷窃者看。

　　超市防盗手段花样多

　　偷窃已经成为痼疾，超市方面对此也在不断做出自己的努力，根据介绍，超市防盗措施也层出不穷。作为第一道关，超市都要设置安全科。保安的日常工作除了维持秩序外，还有负责卖场内部防盗，保安中有部分人被称为“便保”，他们的职责是打扮成普通的顾客在超市内来回巡逻，寻找伺机而动的小偷。另外，安全科会有临时机动人员，在卖场内部人手不够时能够及时抽调人去巡逻。每个月安全科会有专门的盗窃情况统计表出炉，其中会详细记载内盗和外盗数量。另外，安全科还会搞不定期防盗培训，对行窃的迹象、作案工具、作案方法、防范措施都会有详尽的描述，通过培训使保安在情况发生时能够随机应变。另外，超市在隐蔽的角落安装了监控装置，卖场内部有，仓库也有。所有商品一律打上条形码，顾客付款时才能消磁。否则会在出门时产生磁感应，报警器会尖锐鸣叫。同时，还安装了部分窥孔。窥孔的缺点是成本比较高。不过效果显著，能有效防止偷窃。某些超市在卖场内部设有镜子，别以为这是为了反光或者是让顾客正衣冠，其实镜子均为反光镜，顾客的任何细微动作，超市员工和便保都能够通过镜子看得清清楚楚。超市对偷窃的处罚措施相当严厉。一般采取的措施都是“以一罚十”。促销在超市内偷窃，一经发现记三个大过立即开除同时视情节轻重处以数额不等的罚款。对于内盗，超市鼓励检举。即员工或促销发现有人偷窃或偷吃可以向超市方汇报。查证属实内盗者，立即开除。超市员工离开超市前必须经过一道程序：掏口袋，打开包，确认没有超市物品后才能离开。超市某些防盗手段可能违法据报道，2001年10月，北京物美超市惠新店，一安徽籍民工被保安人员认定是小偷，随后被打致死。2002年1月，湖北十堰一超市保安因怀疑一学生有偷拿行为，对其大打出手，竟致该学生因受惊吓而大便失禁。记者联系到一位曾经在南京某超市安全科做秘书的朱小姐，她也向记者透露了她工作时所知道的一些情况：首先，超市的偷窃行为她已经见怪不怪，很正常。其次，本市各大超市虽然没有发生如同外地超市一般的情况，但是抓到小偷之后也会采取一些激烈的行动。比较激烈的一次是本市某大超市对涉嫌偷窃的女顾客搜身的行为。某些保安人员由于素质较低，有一些保安仅仅是初中甚至小学文化，确实会用恐吓扣押等强制性手段让小偷承认偷窃行为，有的小偷胆子小，被一惊吓就会交代，因为偷窃行为非常不光彩，某些人爱面子，为了避免让家人和熟人得知自己行窃，会按照超市的要求交纳罚款。超市自行制定了以一罚十的条款。也确实曾经对一位行窃的顾客处以过五百元罚款。并让他写下保证书，留下电话号码。但是遇上一些确实没有钱的小偷或者是“要钱没有要命一条”的小偷，超市方迫于无奈也会找派出所解决。当记者询问是否有恐吓甚至殴打顾客的行为时，朱小姐有些迟疑，然后坦言：对于一些被抓了现行之后还抵赖的人，确实会有这样的行为，恐吓也是迫不得已。但是一般不会殴打。超市方面对于殴打顾客的事情比较敏感，现在媒体的力量很大，如果殴打顾客的行为被曝光对于超市的声誉有极大的负面影响。她同时说如果记者去找保安采访是一定得不到这样的信息的，他们不会承认自己在抓到小偷之后有恐吓行为。另外，超市要求内部人员掏口袋开包行为（据说行话叫“自清”）已经涉嫌侵犯公民隐私权。

　　呼唤超市法规出台

　　据了解，国外超市对超市偷盗的种种行为，做出了详细的处罚规定。并在超市悬挂警示牌、张贴告诫标语等，一旦发现小偷小摸者，将按处罚规定照价购买或赔偿。在国内，上海市公安局和上海市商委为了保护商家的利益，前年联手出台了一个法规，遇到偷窃行为的顾客，对在不同情况下应该怎样处理规定了一些条款。目前专门治理超市偷窃的法律法规尚未出台。对于超市的偷窃行为当事人只能按照《中华人民共和国治安管理处罚条例》和《刑法》执行，根据《治安条例》的规定，“偷窃少量公私财物的”属一般违法行为，视情节，偷盗金额，是否惯偷等，依法进行教育、罚款、警告、拘留。超市从80年代进入中国到目前为止不过20多年时间，作为零售企业它确实给人们的生活带来很大的便利，成为现代人生活中必不可少的一部分，但是超市的现状尤其是偷窃事件的猖獗给超市带来很大的损失，这部分损失到最后还是会摊派到顾客身上，看来及早立法规范超市偷窃行为是十分有必要的。另外，呼吁顾客提高个人道德素养，注意生活中的细节，不要让一时的侥幸心理和占便宜的心态毁了自己苦心经营的形象，同时给超市带来不可弥补的损失。