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(北京青年报)北京紧急封杀河北红心咸鸭蛋
时间:2006年11月13日14:02 我来说两句  

 
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来源:千龙网

  首页 - 新闻 - 北京 - 体育 - 娱乐 - 文化 - 房产 - 汽车 - 军事 - 数码 - 宽带 - 婚介 - 女性-邮箱 - 短信 - 螃蟹 - 动漫 - 导航北京工商视点 >> 首页 >>特别报道新闻推荐我要说说[北京青年报]北京紧急封杀河北红心咸鸭蛋http://www.qianlong.com/2006-11-1314:01:51

  [北京青年报11月13日报道]昨天下午,市食品办发出紧急通知:在全市范围内停售河北产“红心”咸鸭蛋。
截至记者发稿时,工商执法人员正在对北京流通领域咸鸭蛋进行抽检,结果将尽快公布。市工商局消保处处长曹中生表示,已购买到“红心”咸鸭蛋的消费者,可以凭销售凭证向商家退货。

  据昨天央视每周质量报告披露,致癌染料苏丹红再次现身,为了让鸭蛋卖相好,部分河北农户用添加了工业染料苏丹红的饲料喂养鸭子,导致蛋黄内含有致癌物苏丹红,部分有毒“红心”鸭蛋已流入北京市场。

  据报道,吃了掺进苏丹红饲料的鸭子产出的“红心”鸭蛋,经过中国检验检疫科学院食品安全研究所检测,发现鸭蛋样品里含有苏丹红Ⅳ号,它的含量最高达到了0.137mg/kg,也就是每公斤鸭蛋里面含有0.137毫克的苏丹红Ⅳ号。食品工业研究专家介绍,国际癌症研究机构将苏丹红Ⅳ号列为三类致癌物,其初级代谢产物邻氨基偶氮甲苯和邻甲基苯胺均被列为二类致癌物,对人可能致癌。苏丹红,共分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ号,都是工业染料。2005年曾查处广东亨氏美味源辣椒酱、肯德基新奥尔良烤翅等一批食品含有苏丹红Ⅰ号,与其相比,苏丹红Ⅳ号更红艳,毒性也更大。最突出的表现可能会使肝部DNA结构变化,导致肝部病症。

  食品办专家则表示,目前看“红心”咸鸭蛋的苏丹红含量还属于微量,少量食用不会致癌,消费者也不必过分恐慌。(蔺丽爽)编辑: 盛历来源:北京青年报我要说说 打印 推荐我来说说 笔名:发表标题:?2000-2006,北京千龙新闻网络传播有限责任公司未经千龙新闻网书面特别授权,请勿转载或建立镜像,违者依法必究

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