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新闻中心 > 国内新闻 > 河北红心鸭蛋查出苏丹红 > 红心鸭蛋消息
广州超市红心咸鸭蛋全线下架 抽查一周内有结果
时间:2006年11月15日00:29 我来说两句  

 
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来源:信息时报
广州超市红心咸鸭蛋全线下架 抽查一周内有结果

红心咸鸭蛋的色彩鲜艳,但市民肉眼还是难以分辨是否有问题。杜翠 摄

  广州抽查红心蛋一周之内有结果 暗访发现仍有菜市场在卖

  广州超市“红心”咸鸭蛋全线下架

  时报讯 (记者 李杉 黄熙灯) 近日,含苏丹红的“红心”鸭蛋央视曝光,广州工商部门日前为确保市民的安全,下令封杀所有标有“红心”字样的咸鸭蛋。市工商部门执法人员已开始对全市为期三天的随机抽检,抽检结果将于一周后揭晓。时报记者昨日暗访发现,部分肉菜市场仍有“红心”咸鸭蛋出售。

  “红心”鸭蛋超市下架

  记者昨日走访好又多、吉之岛、万佳、家乐福等超市发现,日前在这些超市销售的几种牌子的“红心”咸鸭蛋全都下架撤柜。
记者昨在好又多云景店看到,一女售货员正往手推车里装“红心”咸鸭蛋。这些“红心”咸鸭蛋来自福建和湖北。记者问将“红心”咸鸭蛋下架的原因,该售货员说她也不知道,她只是听令行事。据了解,在接到所有“红心”咸鸭蛋下架撤柜的通知后,很多超市一大早就采取行动,清走“红心”咸鸭蛋。

  东山区一粮油副食品店的档主告诉记者,“红心”鸭蛋现在出问题了,电视报纸都报道了,肯定没得卖了。现在自己店卖的都是广州白云山出产的咸鸭蛋,肯定是没有问题的。他还介绍,“红心”鸭蛋的蛋心是血红的,用灯一照就很明显。另一名档主还向记者透露,现在市场上卖其他省份出产的鸭蛋比较少,大部分卖的都是本地货。

  “红心蛋都是弄出来的”

  记者昨日暗访白云区、越秀区和天河区等地的肉菜市场发现,大部分肉菜市场已没了“红心”咸鸭蛋的踪影。但记者在位于德政中路某肉菜市场却发现有数个档口在销售“红心”咸鸭蛋。在位于广州大道北的一肉菜市场,有档主竟然用皮蛋充当“红心”咸鸭蛋。

  昨天下午3时左右,记者来到德政中路某肉菜市场。记者问一档口的档主有没有“红心”咸鸭蛋卖,档主指着一篮子用塑料袋装着的白壳蛋,称那些就是“红心”咸鸭蛋,“7毛钱一个。”当记者表示担心“红心”咸鸭蛋质量有问题时,该档主连连保证其所销售的“红心”咸鸭蛋绝对是真的,并称那些“红心”咸鸭蛋是直接从批发商那里拿货的,“质量没问题”。在该市场,记者发现,至少有4家档口在销售这种“红心”咸鸭蛋。

  记者花1.4元买了两个“红心”咸鸭蛋。打开后看到,这种“红心”咸鸭蛋的蛋清和普通鸭蛋没有什么区别,只是蛋黄颜色比一般的要深,呈红色。用手一摸,蛋黄硬硬的。

  有档主透露,时下的鸭子大都是饲料喂养出来的,不可能有那么多吃鱼虾等吃出来的“红心”咸鸭蛋。很多所谓的“红心”咸鸭蛋都是“混合各种东西弄出来的”。

  市民肉眼难以辨别

  据市工商局统计,自从央视曝光该事件后,仅一天的时间就接到了20多宗市民的来电,均询问自己家里的咸鸭蛋能否食用,还有部分市民关心广州市场是否有不含苏丹红的红心咸鸭蛋出售。很多市民都无法辨别自己买的咸鸭蛋是否就是有问题的“红心”咸鸭蛋。

  广州海珠区的的王阿姨告诉记者,自己前段时间在市场买了一盒咸鸭蛋,准备最近拿出来吃,可最近看了报道后觉得很担心,不知道是不是也含有“苏丹红”,用肉眼很难辨别,因此到现在都还放在冰箱里,不敢吃。

  记者调查发现,很多市民都表示对于市场上出售的咸鸭蛋还是谨慎为好,能不吃就尽量不吃。

  全市为期三天抽检

  广州市工商局消保处吴处长介绍,星期一接到消息后,有关部门就立即对河北白洋淀的“红心”鸭蛋进行全市范围内检查,但至今未发现有该地出产的的鸭蛋,一经发现会要求商家立即下架。

  同时,从前天开始,工商部门就开始对广州的部分农贸市场、超市及批发市场的鲜鸭蛋、咸鸭蛋进行为期三天的抽查,而重点放在农贸市场。工商部门近日会把随机抽查的鸭蛋送检,结果将在一星期后揭晓。

  广州工商部门提醒市民,如要购买咸鸭蛋最好选择在大型超市购买盒装。

  权威提示 淡黄色鸭蛋最可靠

  中国农业科学院畜牧研究所研究员侯水生介绍,分辨鸭蛋或者鸡蛋的质量不可能通过外观,最可行的方法就是打开鸭蛋或者鸡蛋,看其中蛋黄的颜色。“一般来说,淡黄色的鸭蛋或者鸡蛋是自然生长的概率较大,而深黄色、深红色、酱红色肯定是添加了某种物质。”侯水生表示,深黄色可能添加了黄色素,而深红色或者酱红色即使没有添加苏丹红,也可能添加了其他色素。

  侯水生告诉记者,虽然有些色素对人体的健康没有太大影响,“但是添加色素是完全没有必要的”。而苏丹红致癌也是需要累积的过程,同时和个人的身体状况也有关系。因此,食用了一两个红心鸭蛋的消费者,完全没有必要恐慌。

  新闻链接 “红心”鸭蛋责任人被刑拘

  从下达对河北“红心”鸭蛋控制指令后,截至12日晚,工商部门已经暂扣千余公斤涉嫌含苏丹红的鸭蛋,这些鸭蛋全部来自河北。目前,“红心蛋”事件主要责任人已经被刑拘。两县涉案养殖户库存的鸭蛋已经全部封存送检,同时,对于涉及的国华禽蛋加工厂等加工企业进行处罚。

(责任编辑:李彬)


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