5100只“涉红”鸭被扑杀深埋

　　5100只“涉红”鸭被扑杀深埋（图）

　　养鸭人：再也不掺“红药”了

　　专家：“涉红”鸭子应该扑杀

　　本报记者王禁刘宪银报道 昨天，河北省人民政府召开新闻发布会称，已经下发通知，全面清查和封存有害“红心鸭蛋”。

　　河北封存580公斤“红心蛋”

　　昨天，河北省食品药品监督管理局副局长赵瑜介绍，截至前日下午5时，石家庄已集中对平山、井陉两个重点养鸭县进行了检查。共发现可疑鸭场7个（存栏鸭9000只），查封可疑饲料800公斤，可疑鲜鸭蛋510公斤、咸鸭蛋70公斤，对可疑饲料、鸭蛋的检验结果尚待报出。而保定安新县养鸭户中尚未发现在饲料中添加苏丹红的情况，但安新县关城张大眼禽蛋加工厂、刘老清禽蛋加工厂及媒体曝光的国华禽蛋加工厂3家禽蛋加工企业产品可疑，进一步排查抽检正在进行中。

　　5100只“涉红”鸭被扑杀

　　昨天，作为“红心鸭蛋”主要产地之一的石家庄市平山县对5100只“涉红”的鸭子进行了扑杀、深埋。

　　另据当地政府介绍，为了防止“问题鸭子”流入市场继续害人，调查人员对5家饲料场的600公斤问题饲料和310公斤鸭蛋也进行了封存。

　　养鸭人称不再掺“红药”了

　　昨天，“红心鸭蛋”事件波及人物之一——河北石家庄市井陉县孙庄养鸭基地经理高新生向记者表示，生产“红心鸭蛋”时，不知道“红药”害处这么大，并表示以后再也不在饲料里掺“红药”了。

　　高新生告诉记者，“红心鸭蛋”与正常鸭蛋相比，每只才能多赚1分钱左右，其销量大概占鸭蛋总产量的十分之一左右。据他称，1吨饲料里加1两“红药”，一般情况下，鸭子喂上两三天这种饲料就开始产“红心鸭蛋”，但隔两三天不喂这种饲料，就又恢复正常。

　　另一养鸭户高建芳称：“受春季禽流感影响，今年养鸭子就一直在赔钱，不算水电等消耗，一只鸭子养到现在，已经赔了10块钱。现在出了这事，就更是雪上加霜！”

　　记者听“问题鸭”养殖户介绍，他们使用的“红药”是一个叫朱来勇的保定人提供的，25元钱一袋，每袋0．5公斤，一袋能用半年左右。朱来勇说这是一种新的高科技添加剂，鸭吃了产量高、蛋黄红，而且他还上门回收这种鸭蛋，1公斤要比没喂过“红药”的鸭蛋贵两三角钱。

　　专家称“涉红”鸭子应扑杀

　　昨天，中国农业大学食品科学与营养工程学院营养与食品安全系主任何计国表示，“涉红”的鸭子确实应该扑杀。

　　何计国表示，很多鸭子是很肥的，有脂肪，应该有残留，还有可能在体内蓄积。一般的规律是，如果鸭蛋里有，鸭子里的比鸭蛋里的应该还要高。所以，如果要处理鸭子，应该是销毁，不让它流到餐桌上去。我们能不能做到真正把所有的鸭子销毁，还很难说,但应该全部销毁。但何计国强调即使吃了鸭蛋和鸭肉，因为苏丹红含量还比较少，造不成很大的危害，大家不用担心。因为苏丹红的危害量要是从纯品来看，级别很高了，甚至都是几百毫升，是克级别的，这个量是非常大的。鸭蛋里的量，都是一两个毫克或者是几个毫克，都不会太高，所以不至于产生什么大的危害。

　　何计国同时建议《食品安全法》修订后，罚款额度应该提高，谁生产的多就罚的多，按照生产的比例,甚至这个比例不是百分之百，不是百分之五十，是百分之二百地罚，比如卖500万，就罚1000万。如果交不起，10万块钱判1年，就在里面蹲着吧，交不起钱就判刑，这样大家可能老实多了。部分内容据新华社

(责任编辑：刘峰)